Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Côté soupe froide, changez du gaspacho avec cette recette de soupe glacée de courgettes à la tomme de Savoie.
La recette de la soupe glacée de courgettes à la tomme de Savoir idéale pour un apéro entre amis ou une entrée…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Gourmandise au rendez-vous avec cette recette de tartelettes aux cerises.
La fraîcheur des cerises et l'onctuosité de la crème mascarpone pour une recette de tartelette à tomber
Ingrédients
400 g de cerises fraîches coupées en 2 et dénoyautées + 6 entières…
Temps de préparation : 25 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
De la couleur avec ces légumes d'été farcis au Beaufort
Belle idée de recette pour un plat coloré à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients
4 tomates de calibre moyen
4 courgettes rondes
1 petite courgette
2…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Un Gaspacho vert à la saveur de Beaufort
De la fraîcheur et des saveurs avec cette recette de gaspacho concombre et Beaufort.
Ingrédients
Gaspacho :
une dizaine de feuilles de menthe (ou de basilic)
4 cuillères à soupe d'huile d'olive…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Un gâteau salé au bon goût savoyard
Du jambon cru, du Beaufort et des courgettes, trois ingrédients pour un gâteau invisible du tonnerre !
Ingrédients
700 g de courgettes
2 œufs
200g de lait
70 g de farine…
Temps de préparation : 45 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
La recette de la truite du Vercors par Christophe Aribert
Ingrédients
4 filets de truite d’envrion 100 g chacun (demandez à votre poissonnier de lever et désarêter les filets)
2 panais
400 g de champignons de Paris ultra-frais…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Des cookies, oui... Mais au Beaufort
Du goût, du goût et encore du goût avec cette recette de cookies salés au Beaufort et lardons
Ingrédients
70 g de beurre mou
150 g de farine
½ sachet de levure chimique…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Moyen
Cédric Pernot vous offre les secrets de sa tarte fraise framboise
Avec des fraises, des framboises ou les deux, cette tarte régale aussi bien les yeux que les papilles.
Ingrédients
Pour la base :
300 g de pâte sucrée
Pour la garniture…
Temps de préparation : 45 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Moyen
De la gourmandise plein les papilles avec ce macaron framboise signé Cédric Pernot. Lancez-vous et tentez la recette pour un résultat beau et bon.
Ingrédients
Pour le biscuit macaron
120 g de sucre glace tamisé
85 g de poudre d’amandes…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 10 personnes
Difficulté : Très facile
Des petits feuilletés au reblochon pour l'apéro
Légers et savoureux, craquez...et croquez ces petits feuilletés au reblochon, prêts en quelques minutes.
Ingrédients
1/4 de Reblochon
1 rouleau de pâte feuilletée
Graines de pavot
Graines de sésame
…

