Gastronomie Lyonnaise, la soupe de riz au lait à la vanille de Christian Têtedoie

Temps de préparation : 25 minutes Pour : 8 personnes Difficulté : Facile La recette de la soupe de riz au lait à la vanille de Christian Têtedoie La première recette de la soupe de riz au lait ou potage de riz au lait est celle publiée dans l'ouvrage "Le Cuisinier impérial" d'Alexandre Viard édité…

ByRedacteur recettes22 janvier 20210Comments

Recette Plat

Gastronomie Lyonnaise… La tête de veau selon Julien Gautier

Temps de préparation : 40 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Moyen La recette de la tête de veau à la Déduit selon Julien Gautier La tête de veau fait partie de la culture des abats à Lyon, alors prenez place dans l'ambiance des bouchons Lyonnais avec cette recette de la tête de veau…

ByRedacteur recettes22 janvier 20210Comments

Recette Dessert

La recette des beignets aux pommes maison

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Facile Impossible de résister à ces beignets aux pommes faits-maison Qu'est ce qui est meilleur que des beignets aux pommes ? Des beignets aux pommes faits maison. Nous vous donnons aujourd'hui une excellente recette, facile et rapide. À vous de jouer ! Ingrédients…

ByRedacteur recettes15 janvier 20210Comments

Recette Dessert

Les rissoles à la confiture

Temps de préparation : 20 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Facile Quelle confiture allez vous choisir pour garnir vos rissoles ? Les rissoles à la confiture, voilà une recette gourmande qui plait aux grands et aux petits. Cerise sur la rissole, vous êtes totalement libre de les personnaliser avec la confiture de votre…

ByRedacteur recettes15 janvier 20210Comments

Recette Dessert

Les merveilles au citron

Temps de préparation : 20 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Très facile Les merveilles au citron... Rien que le nom met en appétit ! Les merveilles au citron, oui c'est bien le nom de ces succulents beignets. Idéal pour préparer Mardi gras, mais personne ne vous en voudra si vous en mangez toute…

ByRedacteur recettes15 janvier 20210Comments

Recette Dessert

Recette du riz au lait par le chef Gaëtan Gentil

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 8 personnes Difficulté : Facile Retombez en enfance avec cette délicieuse recette de riz au lait... Le chef Gaëtan Gentil nous propose une recette de riz au lait. Une recette ultra gourmande et régressive à souhait pour se retrouver en enfance au premier coup de cuillère ;-)…

ByRedacteur recettes15 janvier 20210Comments

Recette Dessert

La crêpe vegan : une recette de crêpes sans lait ni oeufs

Temps de préparation : 10 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Facile La crêpe vegan : une recette de crêpes sans lait ni oeufs La chandeleur approche ! Même si personnellement je n'ai pas besoin d'attendre ce jour pour me faire plaisir avec des crêpes, voilà la recette de la crêpe vegan, sans oeufs…

ByRedacteur recettes4 janvier 20210Comments

Recette Dessert

Recettes de tarte à la crème

Temps de préparation : 20 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Facile Un classique : la tarte à la crème... Découvrons aujourd'hui un "classique" : la tarte à la crème. Nous allons vous livrer la recette incontournable suivie de quelques variantes pour régaler vos papilles : La tarte à la crème La tarte…

ByRedacteur recettes17 décembre 20200Comments

Recette Dessert

Recette galette des rois aux pommes

Temps de préparation : 25 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Moyen La frangipane, ce n'est pas votre truc... Ce n'est pas grave, les pommes sont là ! Vous voulez préparer une galette des rois mais vous voulez changer de la traditionnelle frangipane. Voilà une recette ultra-gourmande de galette des rois aux pommes. Ingrédients…

ByRedacteur recettes10 décembre 20200Comments

Recette Dessert

Recette de crêpe facile et rapide

Temps de préparation : 10 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Très facile Recette de crêpe facile et rapide Les crêpes, c'est un grand classique qu'on apprécie toute l'année et qui est incontournable pendant la Chandeleur. Pour vous régaler, on vous donne les bases avec une recette de crêpe facile et rapide, en somme…

ByRedacteur recettes10 décembre 20200Comments

Redacteur recettes

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