Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Impossible de résister à la tentation avec cette poêlée de jambon fumé à la Tomme de Savoie
Tout le goût de la Savoie avec deux produits du terroir : le jambon fumé et la Tomme de Savoie... Let's go !
Ingrédients
…
Recette Plat
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Du croquant et du fondant comme dirait l'ami Cyril Lignac et surtout aucunes raisons de se priver de ce crumble à la Tomme de Savoie
Pour régaler tout le monde sans passer des heures à cuisiner, le crumble à la Tomme de…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
La célèbre tartiflette dans sa version traditionnelle pour le plaisir de tous
Le simple fait de l'évoquer met l'eau à la bouche. La recette de la tartiflette est, à elle seule, un concentré de montagne. Bienvenue au chalet !
Ingrédients
…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Les Alpes et ses lacs sont une terre d'écrevisses. Ecrevisses à envelopper délicatement dans une raviole
Toute la subtilité de la chair des écrevisses dans une raviole au format XL pour le plaisir des yeux et des papilles.
Ingrédients
…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Le gratin dauphinois.. Les enfants l'adorent, les adultes l'adulent. En clair, il plait à tout le monde !
L'accompagnement par excellence pour toutes vos viandes ou pour agrémenter une belle salade frisée croquante.
Ingrédients
1 kg de pommes de terre à…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Une recette en trois mots : rapide, facile et bon
Voilà une recette simplissime d'œuf cocotte à la Tome des Bauges réalisée en quatre coups de cuillères à pot.
Ingrédients
4 poireaux
4 cuillères à soupe de crème fraîche
…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Le lapin au beaufort, l'essayer c'est l'adopter
Et si vous oubliez quelques instants votre lapin à la moutarde pour essayer la recette du lapin au Beaufort.
Ingrédients
1 kg de Pomme de Terre
1 lapin
50 cl de crème…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
L'accompagnement incontournable que tout le monde aime
La célébrissime recette du gratin Dauphinois... En tout cas une des versions !
Ingrédients
700 g de pommes de terre (à chair ferme)
1 gousse d'ail
20 g de beurre
20…
Temps de préparation : 45 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Facile
Essayez aussi la variante avec les champignons que vous aurez pu cueillir, encore meilleur
Le clafoutis à la Tome des Bauges, c'est le meilleur du clafoutis sans avoir besoin de passer des heures à "dénoyauter" !
Ingrédients
600 g de champignons de…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
Délicieux avec une salade croquante
La Charlotte en version "plat principal" qui tient au corps avec de la poitrine de porc, des idiots, des cardons, des pommes de terre et du Tamié.
Ingrédients
150 g de Tamié décroûté
25 tranches…

