Bon à savoir

Premier Championnat France Bleu du gratin dauphinois

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France Bleu organise le premier championnat de gratin dauphinois ouvert à tous les cuisiniers amateurs de la planète du 10 novembre 2016 au 31 janvier 2017. À gagner un robot cuiseur d’une grande marque ainsi que des mandolines professionnelles.

Comment participer aux sélections du premier championnat France Bleu du gratin dauphinois ?

  1. Se connecter sur la page web du championnat et s’inscrire
  2. Tester ses connaissances en répondant au questionnaire sur le gratin dauphinois et inventer le slogan qui représente, pour vous, le gratin dauphinois.
  3. Envoyer un selfie avec votre gratin dauphinois.
  4. Le jury sélectionnera entre 5 et 10 candidats qui s’affronteront en finale le 31 janvier.


La finale

Le Jury sélectionnera de 5 à 10 candidats qui s’affronteront le mardi 31 janvier 2017 au Château de Sassenage en présence du Jury et de plusieurs centaines de personnes invitées.

  • 14h00 : les finalistes réalisent leur recette sur place avec les mandolines professionnelles Bron Coucke.
  • 19h00 : le jury délibère et décerne le prix au gagnant.
  • 20h00 : La soirée se poursuit en gastronomie, en musique et en convivialité.

Les lots
> 1er prix : un robot cuiseur d’une grande marque, plébiscité par tous les professionnels
> Pour tous les finalistes : 1 mandoline professionnelle Bron Coucke, l’outil professionnel idéal pour couper fruits et légumes.

Le Jury
> Président : Christophe Aribert, chef des Terrasses d’Uriage**
> Guillaume Montjuré chef du restaurant Palégrié Hotel du Golf à Corrençon en Vercors
> Serge Papagalli
> Maxime Lafranceshina, Meilleur Ouvrier de France primeurs
> Didier Vachon, directeur de France Bleu Isère
> Loulou Gourmet


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Texte : Rédaction du magazine Exquis

© Crédits photos : ©DR

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