De l'alpage au fromage, deux idées d'itinéraires pour s'évader au milieu des vaches et prendre un bon bol d'air pur
À la découverte des fromages de Savoie en Alpage !
Alors que la nature verdoyante de Savoie Mont Blanc se dévoile sous les premiers rayons de soleil printaniers, les troupeaux de vaches Tarine, Abondance, Montbéliarde et les chèvres…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Épatez vos convives avec cette recette de soufflé aux girolles et au Beaufort
Un soufflé fait toujours son effet au moment du service. Dans sa version soufflé aux girolles et Beaufort, la surprise est encore plus grande.
Ingrédients
250 g…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Une salade légère et fruitée à la fois avec du beaufort et du melon
Fraîcheur et couleur pour cette petite salade de quinoa, melon et Beaufort en guise d'entrée sucrée-salée à tester sans tarder.
Ingrédients
100 g de quinoa rouge…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Très facile
Délicieux aussi en bouchée à l'heure de l'apéro, le crumble champignons et Beaufort est parfait pour débuter un repas
Une recette sympa de crumble salé pour une entrée inratable et très appréciable.
Ingrédients
16 gros champignons de Paris
1…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Le lapin au beaufort, l'essayer c'est l'adopter
Et si vous oubliez quelques instants votre lapin à la moutarde pour essayer la recette du lapin au Beaufort.
Ingrédients
1 kg de Pomme de Terre
1 lapin
50 cl de crème…

