Objectif étoile au Château de Candie

Un nouveau chef et de belles ambitions au Château de Candie Situé sur les hauteurs de Chambéry, le Château de Candie voit s’ouvrir un nouveau chapitre de son histoire contemporaine avec l’arrivée du chef David Loisel aux commandes de la cuisine du restaurant gastronomique l’Orangerie. Sur place depuis le mois de février, le chef a…

ByJerome B.28 juillet 20200Comments

Chefs et restaurants

Le restaurant Pinson enchante Chambéry

On en pince pour Pinson Restaurant Au cœur de Chambéry, sur la place Monge, Adrien et Maud Trouilloud ont choisi de poser leurs valises. Et pourtant, les propositions ne manquaient pas. Palaces, restaurants étoilés, Adrien Trouilloud est du genre « qui s’arrache ». Ce chef au CV long comme une limousine (dixit Gwendal Poullennec, patron…

ByJerome B.24 mai 20190Comments

Évènements

Biennale des vins de montagne et de forte pente à Chambéry

Les vins de montagne et de forte pente, un nouveau monde s'offre à vous Ils travaillent dans des conditions difficiles et produisent des vins forcément différents, venez à la rencontre de ces domaines viticoles qui évoluent en montagne et en forte pente. Le CIVS (Centre interprofessionnel des Vins de Savoie), Plaisirs du Vin et le pôle partenariat événements…

ByJerome B.30 mars 20180Comments

Évènements

Saveurs & Terroirs, le salon festif à Savoiexpo Chambéry

Saveurs & Terroirs, le rendez-vous alpin des gourmets Du 24 au 26 novembre 2017, 150 exposants se retrouvent sur 7000m2 pour accueillir 20 000 visiteurs sur 3 jours et 2 nocturnes. La 18ème édition du salon Saveurs & Terroirs est le rendez-vous incontournable des amoureux de la grande et petite cuisine d’ici et d’ailleurs. Tous les…

ByJerome B.14 novembre 20170Comments

Chefs et restaurants

Domaine des Saints Pères, la Joy de recevoir

Beaucoup n'osent pas franchir la grille de ce beau domaine au charme ancestral de crainte de se voir proposer des prix élevés. Ils ne savent pas ce qu'ils perdent ! Prendre la voie de son père au Domaine des Saints Pères Il est des lieux où règne une atmosphère emplie de quiétude, des lieux où…

ByJerome B.15 octobre 20160Comments

Shopping

Des chefs de cœur à Chambéry

Julien Machet fédère les chefs de cœur au profit de la banque alimentaire de Savoie Pour la cinquième année, Julien Machet installe sa brigade étoilée et éphémère le temps d'un festin solidaire au profit de la banque alimentaire de Savoie. Rendez-vous le 30 mai... Suite au succès de l'édition 2015, Julien Machet, chef du Farçon qui…

ByJerome B.2 mai 20160Comments

Hôtels

Petit Hôtel Confidentiel

Tout a commencé par une histoire d'amour... Voilà sans doute la clé du succès du petit hôtel confidentiel Petit Hôtel Confidentiel, entrez dans la confidence. C’est l’histoire d’un hôtel pas comme les autres, un petit hôtel « de moins en moins » confidentiel, qui a su, par la gentillesse de son accueil, la qualité de ses prestations…

ByJerome B.26 mars 20160Comments

Vins, Bières et Spiritueux

L’expérience Vermouth de Chambéry

La région Rhône-Alpes se distingue par la variété des alcools typiques qu’elle propose aux gourmets. Tout le monde connaît l’incontournable Chartreuse, le Génépi ou encore le Marc de Savoie… Plus discret mais tout aussi intéressant, le Vermouth de Chambéry, breuvage subtil, singulier et savoyard par excellence, mérite de trouver sa place au moment de l’apéritif.…

ByJerome B.2 octobre 20150Comments

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