Exclusif... Stéphane Bonnat, l'un des seuls chocolatiers français a travaillé ses propres fèves nous ouvre les portes de la chocolaterie familiale de Voiron.
À l'heure où les salons du chocolat viennent de fermer leurs portes notamment à Paris, retour sur l'isérois Stéphane Bonnat, l’un des cinq chocolatiers de France à travailler directement la fève de cacao.…
Brillants et subtils, les fruits confits de Confi-Fruit exaltent les saveurs originelles et explosent en bouche.
Parmi les spécialités culinaires, les fruits confits sont bien l’une des plus anciennes. Dès le 16ème siècle, Nostradamus eut l’idée de conserver dans le sucre, fraîchement arrivé en France, les fruits qui surabondaient en Provence. Hier…

