Aujourd'hui, c'est raclette avec Chefclub, point barre !
Même si il n’y a pas de date pour partager une bonne raclette, aujourd’hui 13 décembre, on a une excuse toute trouvée, c’est la journée mondiale de la raclette. Pour fêter ça, on prend la direction de son fromager et de son charcutier préférés, on fait ses…
Le 27 janvier 2017 restera une date historique pour la filière Raclette de Savoie avec l'obtention de l'IGP
La nouvelle était attendue depuis des mois, dans l’expectative de l’annonce officielle, mais c’est ce vendredi 27 janvier 2017 que l'information est tombée : la Raclette de Savoie appartient désormais à la très élitiste famille des fromages…
L'INAO prête à reconnaître prochainement la raclette de Savoie en IGP
La Raclette de Savoie bientôt reconnue à juste titre
Le 17 décembre 2015, le Comité national des indications géographiques protégées, des label rouge et des spécialités traditionnelles garanties de l’INAO a émis un avis favorable à la reconnaissance en IGP de la dénomination « Raclette de…
Symbole de convivialité, la raclette est incontournable pour réchauffer les corps dès que les températures nous blottissent dans les intérieurs. Un vrai régal si on opte pour du vrai fromage
Quoi de meilleur, à l'approche de l'hiver et avec les premiers flocons, que de se retrouver entre amis autour d’une bonne raclette, mais une bonne…

