Domaine des Saints Pères, la Joy de recevoir

Beaucoup n'osent pas franchir la grille de ce beau domaine au charme ancestral de crainte de se voir proposer des prix élevés. Ils ne savent pas ce qu'ils perdent ! Prendre la voie de son père au Domaine des Saints Pères Il est des lieux où règne une atmosphère emplie de quiétude, des lieux où…

ByJerome B.15 octobre 20160Comments

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Premier concours du gâteau de Savoie

Participez au premier concours du fameux gâteau de Savoie, si cher à notre chère Mercotte Pâtissiers amateurs, faites goûter votre gâteau de Savoie Du 12 septembre au 27 novembre 2016 se déroulera le premier Grand Concours du Gâteau de Savoie. Une idée originale de France Bleu Pays de Savoie pour célébrer ce fleuron de la…

ByJerome B.14 septembre 20160Comments

Vins, Bières et Spiritueux

Le domaine Jean-Pierre Grisard à Fréterive

Pour cette étape, Marielle vous invite à découvrir les spécificités du Domaine Jean-Pierre Grisard à Fréterive Le tour du Domaine de Marielle Le Domaine Jean-Pierre Grisard à Fréterive Le domaine Jean-Pierre Grisard à Fréterive, en Combe de Savoie, a la particularité de cumuler une activité de viticulteur et une activité de pépiniériste. Benoît et sa femme travaillent aujourd’hui sur…

ByJerome B.5 septembre 20160Comments

Recette Entrée

Recette de salade d’artichaut, tomates et Reblochon de Savoie

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile De la fraîcheur et de la gourmandise dans votre assiette avec cette recette de salade d'artichaut, tomates et reblochon. Hyper facile, cette recette de salade mêlant artichauts, tomates et reblochon Ingrédients 1/3 de Reblochon de Savoie AOP 1 bocal de…

ByRedacteur recettes23 juin 20160Comments

Évènements

12ème fête des fromages de Savoie

Les 7 Fromages de Savoie A.O.P./I.G.P vous donnent rendez-vous à la Chapelle d'Abondance pour se faire croquer Date : Dimanche 3 juillet 2016 Lieu : La Chapelle d'Abondance L’A.O.P. Abondance, l’A.O.P. Beaufort, l’A.O.P. Chevrotin, l’I.G.P. Emmental de Savoie, l’A.O.P. Reblochon, l’A.O.P. Tome des Bauges et l’I.G.P. Tomme de Savoie : tous seront présents le dimanche 3 juillet…

ByJerome B.17 juin 20160Comments

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Anthony Cottarel, provenance de la terre and Black Plates

Anthony Cottarel Série Photographe Culinaire #1 "Provenance de la terre and Black Plates" Le magazine Exquis amorce une série concernant le travail des photographes culinaires. Pour ce premier zoom, nous nous arrêtons sur l'un des récents travaux de recherche du photographe Anthony Cottarel La démarche "Dans une période ou tout devient compliqué, tragique et…

ByJerome B.30 mai 20160Comments

Vins, Bières et Spiritueux

Philippe Grisard met la Savoie en tube

Cette année, le tube de l'été est signé Philippe Grisard et en version 10 cl Philippe Grisard, entre tradition et innovation A partir du 20 mai 2016, Philippe Grisard met le vin de Savoie en tube. Issu d’une famille d’agriculteurs, il crée sa propre société en 2010 à Cruet (73800) après avoir cultivé et vinifié…

ByJerome B.24 mai 20160Comments

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Des chefs de cœur à Chambéry

Julien Machet fédère les chefs de cœur au profit de la banque alimentaire de Savoie Pour la cinquième année, Julien Machet installe sa brigade étoilée et éphémère le temps d'un festin solidaire au profit de la banque alimentaire de Savoie. Rendez-vous le 30 mai... Suite au succès de l'édition 2015, Julien Machet, chef du Farçon qui…

ByJerome B.2 mai 20160Comments

Vins, Bières et Spiritueux

Palmarès des vins de Savoie 2016

Le palmarès complet des trophées des vins de Savoie 2016 Découvrez tous les lauréats 2016 des Trophées des vins de Savoie et profitez en pour leur rendre visite et déguster à votre tour Le lundi 11 avril 2016, les vignerons se sont rassemblés autour des négociants, journalistes, sommeliers, œnologues et restaurateurs pour juger de la qualité…

ByJerome B.12 avril 20160Comments

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La raclette de Savoie en route vers l’IGP

L'INAO prête à reconnaître prochainement la raclette de Savoie en IGP La Raclette de Savoie bientôt reconnue à juste titre Le 17 décembre 2015, le Comité national des indications géographiques protégées, des label rouge et des spécialités traditionnelles garanties de l’INAO a émis un avis favorable à la reconnaissance en IGP de la dénomination « Raclette de…

ByJerome B.5 janvier 20160Comments

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