Impulsé par la candidature des « Mégalithes de Carnac et des rives du Morbihan » sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO pour l’été 2025, la Maison Le Roux, célèbre chocolatier de la Baie de Quiberon a confectionné des créations en édition limitée pour marquer ce Noël 2024.
Les Pierres Vivantes, le Coffret…
Les restaurateurs de Mâcon évoluent dans un secteur concurrentiel où attirer et fidéliser la clientèle demande des stratégies adaptées. Chaque détail compte pour se démarquer, qu'il s'agisse d'une présence en ligne soignée, de services innovants ou d'une expérience unique en salle. Dans cette quête, l'adaptation aux attentes modernes des consommateurs et la mise en valeur…
Alors que les températures baissent en hiver, l'organisme réclame en général des plats plus riches et réconfortants pour affronter les journées froides. Dans de nombreuses cultures, cette saison est l'occasion de célébrer des mets emblématiques et des recettes traditionnelles conçues pour réchauffer et réconforter. Voici 4 plats français incontournables qui sont devenus de véritables alliés…
Avec l'automne, les envies de plats mijotés, plats en cocotte, plats en sauce et autres plats retour de chasse se font désirer. Voici une sélection de cinq vins rouges d'automne, en appellations Pauillac, Saint-Estèphe, Coteaux d’Aix en Provence et Minervois pour accompagner cette savoureuse cuisine automnale et ravir les palais les plus affûtés.
LES…
La sauce soja est un ingrédient très utilisé dans la cuisine asiatique, mais son potentiel dépasse largement les frontières de cette gastronomie. Avec son profil riche en umami et ses nuances variées, elle est capable d'apporter un équilibre de saveurs unique à chaque plat. Viandes, légumes, soupes ou marinades, elle offre d'innombrables possibilités pour enrichir…
Pour les amateurs-trices de vins rouges, découvrez notre sélection de 5 vins pur plaisir et laissez-vous porter par des arômes aux notes cacaotées, truffées, de sous-bois, d'épices, de réglisse ou encore de tilleul et d'amandes. 5 vins rouges à la palette aromatique riche en surprise pour accompagner vos plus beaux plats de viandes ou plateaux…
Bienvenue dans un monde où l’on ose pousser la porte d’un bouchon lyonnais à 9 heures tapantes, pile à l’heure pour le traditionnel mâchon. Sur la table, de généreux plats d’abats et saladiers qui font la fierté de la ville, mais aussi des grands classiques comme la blanquette de veau ou le chou farci, le…
Pavé de veau, rognons, lièvre, filet de bœuf, magret de canard, gigot d'agneau... Avec l'automne approchant, les envies de déguster et partager une belle pièce de viande joliment cuisinée se font ressentir. Alors on vous dit : FEU ! Et on vous propose cinq vins (à prix raisonnables) qui matcheront à merveille avec votre…
L'achat foie gras en ligne est devenu une tendance incontournable pour les amateurs de gastronomie fine. Avec l'essor des plateformes de e-commerce spécialisées dans les produits frais et locaux, il est désormais possible de se procurer ce mets d'exception sans quitter le confort de sa maison. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche…
The Taste Club est bien plus qu'un simple traiteur. Ce concept unique réinvente l'expérience culinaire pour les événements professionnels en alliant gastronomie de haute qualité et engagement envers l'artisanat local. En se distinguant par son approche ultra-gourmande et personnalisée des événements d’entreprise et en collaborant avec une sélection d'artisans parisiens, allant du chef étoilé à…

