La ville de Longvic lance un appel à projet pour la création d’un restaurant

Vous êtes restaurateur/trice et vous êtes à la recherche d'un nouveau projet. La ville de Longvic (Région Bourgogne-Franche-Comté ) lance un appel à porteur projet pour la création d’un restaurant dans le parc du Château, en plein centre-ville. C'est le moment de se porter candidat ! Le ville de Longvic recherche son/sa futur restaurateur/trice Un parc et…

ByJerome B.28 juillet 20220Comments

Shopping

Comment réussir sa carte de menus ?

La carte que vous proposez à vos clients n’est pas moins importante que l’élaboration de vos menus ou l’agencement de la salle. Elle est la vitrine de votre établissement et sa qualité pourra influer sur le temps passé à table par vos clients, et donc sur la quantité de plats commandés ! La carte, un support…

ByJerome B.28 juillet 20220Comments

Shopping

À Tome crochue

Authentique, sincère et fidèle à ses origines, un fromage né dans les fermes d’antan au 18e siècle, véritable produit nourricier accroché au Massif des Bauges. Brut et plutôt sauvage par l’aspect, un goût aussi réconfortant qu’un câlin de grand-mère, la Tome des Bauges fait partie du panier nature, celui qu’on remplit avec la richesse du coin,…

ByJerome B.20 juillet 20220Comments

Chefs et restaurants

C’est bon, la folie !

Il ne manquait plus au Petit Hôtel Confidentiel, 5 étoiles à Chambéry, qu’un restaurant à son image pour se régaler grâce au Chef Malaisien Shasitharan Manogeran... C'est fait et bien fait ! Vous méritez bien un peu de Folie ! Une histoire d'amitié et de passionnés Charlotte et Jérôme Reyes Million n’ont pas fait…

ByJerome B.8 juillet 20220Comments

Vins, Bières et Spiritueux

La Distillerie d’Isle de France fait bouger les lignes des spiritueux

La Distillerie d’Isle de France, c’est l’histoire d’une distillerie artisanale et créative, fondée par trois amis hédonistes dans une ferme de Seine et Marne. C’est en 2019 que la distillerie est créée, avec une idée simple : concevoir un produit à l’identité unique, en circuit court, tout en privilégiant l’agriculture de conservation et le développement…

ByJerome B.1 juillet 20220Comments

Shopping

Concours de l’été du magazine Exquis

Pour fêter l'été et vous donner l'occasion de prolonger vos vacances de façon exquise, on vous invite à participer à notre grand concours estival 2022 ! Jean Luc Brendel, chef étoilé en Alsace Gagnez votre séjour pour 2 personnes chez le chef étoilé Jean-Luc Brendel en Alsace À gagner, un séjour comprenant : Votre dîner 1…

ByJerome B.29 juin 20220Comments

Escapades et Lieux d'exception

Nos belles adresses à Saint-Tropez

Do you, do you, do you Saint-Tropez, Do you, do you, do you Saint-Tropez... Découvrez-vite nos 10 adresses chéries à Saint-Tropez pour vivre un été 2022 very hype ! La Réserve à la Plage La Réserve à la Plage Sur la plage de Pampelonne entièrement réaménagée pour retrouver sa beauté sauvage oubliée, La Réserve à la…

ByJerome B.23 juin 20220Comments

Artisans

Cocoa Valley, le nouveau grand nom du chocolat

Elle a tout d’une grande, la petite entreprise Cocoa Valley, qui en 4 ans a su conquérir le cœur du grand public et de plus de 100 chefs étoilés, de 1 à 3 étoiles, et de très grands chocolatiers. Le chocolat avec un "C" comme Cœur Elle ne manque pas d’atout la petite chocolaterie de…

ByJerome B.10 juin 20220Comments

Cocoa Valley fête les mamans avec un diamant

Cocoa Valley met en vente, pour la Fête des Mères, 1008 boîtes* de ses chocolats d’exception. Dans l’une d’elles se cache un ticket diamant, bon cadeau pour une bague joaillerie sertie d’un diamant, d’une valeur de 15 000€. L’occasion de découvrir le travail remarquable réalisé par Carine et Serges Ngassa autour de leur chocolat «…

ByJerome B.16 mai 20220Comments

Chefs et restaurants

Récolte de distinctions pour la Table du Gourmet à Riquewihr

Jean-Luc Brendel décroche 3 macarons Ecotable et 1 étoile verte au guide Michelin C'est une pluie de distinctions qui est venue récompenser cet établissement phare d'Alsace depuis notre dernier passage à la table du gourmet, en novembre 2021. Une reconnaissance qui consolide l’engagement total d’un chef pour une gastronomie durable, responsable et engagée, en hommage à…

ByJerome B.12 mai 20220Comments

Jerome B.

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