Jérôme Burdet
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Évènements
13 ème édition du Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche d’Albertville
Le salon pro incontournable avant la saison d’hiver Depuis 26 ans, tous les deux ans, en début de saison, les…
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Bon à savoir
Pour le Gault & Millau, la meilleure Carte des vins de France 2017 est en Isère
Le Gault & Millau décerne le prix de « La carte des vins de l’année 2017 » à l’Hôtel des Bains à Charavines…
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Bon à savoir
Stéphane Bonnat, un chocolatier capital à Paris
Stéphane Bonnat ouvre sa première boutique à Paris cet automne Le chocolatier qui a inspiré le design des tablettes du film…
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Chefs et restaurants
Virginie Basselot, cuisinière de l’année 2018 du Gault & Millau Suisse
Le Gault & Millau Suisse sacre Virginie Basselot à Genève Virginie Basselot, Chef Exécutif de La Réserve Genève est élue «Cuisinière de…
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Bon à savoir
Premier Salon des vins de la vallée du Rhône et de la truffe au Pavillon Ledoyen
La plus grande sélection de vins de la vallée du Rhône au Pavillon Ledoyen à Paris Les 14 et 15 janvier…
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Bon à savoir
La Finale du Championnat de France du dessert 2018 à Grenoble avec Emmanuel Renaut
Grenoble accueillera la finale du Championnat de France du dessert 2018 Rendez-vous est pris à Grenoble, les 4 et 5…
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Bon à savoir
Yoga Season Experience, un week-end unique à l’Hôtel Royal
Ressourcez-vous entre lac et montagne pour vous reconnecter à vous-même et à la nature Le Yoga Season Experience, 3 jours…
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Chefs et restaurants
Le Pré, 2 étoiles Michelin à Clermont-Ferrand
Avec deux étoiles au guide Michelin, Xavier Beaudiment garde la cap de ses idées culinaires Xavier Beaudiment, sérénité sous les…
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Hôtels
Les 5 frères, la maison de montagne par excellence
Comme chez soi aux 5 Frères à Val d’Isère Rénover un établissement marqué par l’histoire d’une famille sans pour autant…
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Évènements
La Cheese Tapas Week, c’est aussi à Lyon
Cheese Tapas Week… Dites « cheese » ! Avec la Cheese Tapas Week, c’est fromage ET dessert ! Une semaine pour découvrir…
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Livres
La cuisine, c’est pas compliqué !
3 livres malins pour voir la cuisine du bon côté et s’en sortir la toque haute Et la cuisine devient…
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Chefs et restaurants
Thomas Chegaray ouvre sa Maison Haute à Crolles
Le retour aux sources de Thomas Chegaray C’est dans la vallée du Grésivaudan, à Crolles, que Thomas Chegaray a posé ses…
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Évènements
Les Toques d’Auvergne font leur Toques Chaud
Chaud le « Toques Chaud » avec les Toques d’Auvergne Commencez le mois d’octobre avec gourmandise, participez au Toques Chaud de l’association…
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Chefs et restaurants
Adrien Tupin Bron, le pâtissier devenu cuisinier de l’Impérial Palace à Annecy
L’esprit d’équipe d’Adrien Tupin Bron Audacieux et rigoureux, Adrien Tupin Bron écrit depuis quelques semaines un nouveau chapitre du restaurant gastronomique…
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Vins, Bières et Spiritueux
5 vins Ardéchois à associer avec du chocolat
Quand vin ardéchois rime avec chocolat Amateurs et amatrices de chocolat et desserts chocolatés, il n’est pas toujours évident de…
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Bon à savoir
Une invitation à la paresse avec l’offre Brunch & Spa de l’Hôtel Ermitage à Evian
Une vraie pause gourmande et farniente associée à une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes Des dimanches…
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Évènements
La vaisselle des chefs sur votre table
La vaisselle des chefs, une vente exceptionnelle pour tou(te)s les passionné(e)s d’art de la table La vaisselle des chefs vendue au…
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Vins, Bières et Spiritueux
Focus sur le vignoble de Savoie
Un petit tour du vignoble de Savoie En pleine époque de vendanges, un petit éclairage sur le vignoble de Savoie…
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Évènements
Tous au restaurant… venez à 2, payez pour 1
Tous au restaurant, votre invité est l’invité des chefs À partir du 12 septembre, réservez votre déjeuner ou dîner au…
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Bon à savoir
Exquis, partenaire du 1er Annecy Lake Street Food Festival
Fêtez la street food en baie de Talloires avec le Annecy Lake Street Food Festival Les 9 et 10 Septembre…
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