Chefs et restaurants

220 BPM, quand Jérémy Galvan réinvente la gastronomie sensorielle

220 BPM, quand Jérémy Galvan réinvente la gastronomie sensorielle

Dans l’univers de la haute gastronomie, il est rare de croiser un projet aussi audacieux que celui de Jérémy Galvan.…
Tour des restaurants à Calais… Nos tables coup de cœur

Tour des restaurants à Calais… Nos tables coup de cœur

Calais est une véritable étoile montante de la gastronomie dans les Hauts-de-France. Avec ses nombreux restaurants de qualité, la ville invite…
La Renommée, le renouveau de la gastronomie française au cœur de Paris

La Renommée, le renouveau de la gastronomie française au cœur de Paris

Une adresse chargée d’histoire Situé au 95, rue Saint-Honoré, La Renommée incarne bien plus qu’un simple restaurant. Cette adresse mythique…
À Annecy, le restaurant et le cellier, une invitation à la simplicité et à la convivialité

À Annecy, le restaurant et le cellier, une invitation à la simplicité et à la convivialité

Au cœur d’Annecy, au 2 avenue de Genève, une adresse gourmande fait parler d’elle depuis l’été 2024. Le chef Michaël…
La cucina Siciliana de Giuseppe Messina

La cucina Siciliana de Giuseppe Messina

Giuseppe Messina est plongé dès son plus jeune âge dans la culture culinaire italienne. Originaire de Cefalù, une ville située…
La Brasserie Brunet affiche 3 ecotables à Annecy

La Brasserie Brunet affiche 3 ecotables à Annecy

C’est officiel, en janvier 2024 a sonné pour la Brasserie Brunet à Annecy, les 3 Ecotables (Label de restauration durable)…
Julien Gatillon compte triple à Megève

Julien Gatillon compte triple à Megève

Il y a 3 ans, Sonia et Julien Gatillon ont cassé les codes de la gastronomie avec leur table nous,…
Bienvenue chez Poya à Val d’Isère

Bienvenue chez Poya à Val d’Isère

Sans le savoir, vous connaissez certainement ce lieu … Ce n’est autre que l’ancien magasin dans lequel travaillait Popeye (Thierry…
La cuisine plurielle de l’Atelier des Augustins

La cuisine plurielle de l’Atelier des Augustins

La providence, l’évidence, l’alignement des planètes… Enfin tout y est ! Après 6 mois de travaux, l’Atelier des Augustins à Lyon…
Osez l’Incomparable !

Osez l’Incomparable !

Bienvenue à l’Incomparable, le joyau 5 étoiles de la Riviera des Alpes en Savoie. Vous attendiez ce moment avec impatience.…
Du bon temps au Verde Beach Ramatuelle

Du bon temps au Verde Beach Ramatuelle

Sur la magnifique plage de Pampelonne à Ramatuelle, Verde Beach vous offre une expérience unique et immersive, digne des plus…
Escapade Slow à l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs

Escapade Slow à l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs

Sur le chemin, déjà, au fil de notre progression sur les routes de moyenne montagne, un sentiment de quiétude nous…
Adhérez au club cochon

Adhérez au club cochon

Depuis ce printemps 2023, le passage des Panoramas accueille en son sein une toute nouvelle adresse : Club Cochon. Un…
Le restaurant à la maison avec le chef Michel Hélène

Le restaurant à la maison avec le chef Michel Hélène

Avoir un chef à domicile rien que pour vous pour vraiment profiter d’une soirée à table, sans quitter vos invités,…
Florian Favario, 2 étoiles pour une cuisine engagée

Florian Favario, 2 étoiles pour une cuisine engagée

À l’Auberge de Montmin (74), Florian Favario a décroché une étoile en 7 mois en 2020 et une deuxième cette…
Les Singuliers… Pépite en Périgord

Les Singuliers… Pépite en Périgord

Cerise Gicquel et Louis Festa ouvrent le restaurant Les Singuliers à Saint-Astier, à 20 km de Périgueux. À l’ombre de…
Nos 10 restaurants incontournables de Val d’Isère

Nos 10 restaurants incontournables de Val d’Isère

À 1850m d’altitude, l’authentique village de Val d’Isère est devenue une incontournable station de montagne. Véritable havre de paix aux…
Cuisine sans frontière au restaurant Ambos

Cuisine sans frontière au restaurant Ambos

Après une vie de voyages, Cristina Chomet Tejeda et Pierre Chomet s’installent à Paris et ouvrent Ambos dans le quartier…
« Elles » Bistrot arrive à Megève

« Elles » Bistrot arrive à Megève

Attention, elles sont deux, Eugénie Guillermin et Dalila Brockly et elles arrivent le 16 décembre à Megève ! « Elles » est une…
La Maison des Bois devient Le Hameau de mon Père

La Maison des Bois devient Le Hameau de mon Père

Elise Veyrat, 25 ans, reprend La Maison des Bois qui s’appellera désormais le Hameau de mon père, en hommage à…
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