Les Merveilleux sont de délicates pâtisseries qui allient la légèreté d’une dacquoise aux noisettes, l’onctuosité d’une mousse au chocolat et…

Bienvenue dans un monde où l’on ose pousser la porte d’un bouchon lyonnais à 9 heures tapantes, pile à l’heure…

L’été bat est enfin là et c’est le moment de se retrouver entre amis et en famille autour du barbecue…

L’auteure et styliste culinaire Séverine Augé nous régale avec son dernier opus entièrement dédié aux flans, crèmes et riz au…

La soupe à l’oignon est un incontournable de la cuisine familiale française mais la soupe à l’oignon à la Fourme…

La célèbre maison de nougat de Montélimar Chabert et Guillot nous dévoile sa recette de la pavlova au nougat. Attention,…

Paul Hervé, le chef boulanger de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** dévoile, pour Exquis, les secrets d’une incontournable recette…

Les crêpes , vous adorez ! Les burgers, vous en êtes dingues ! Mais avez-vous déjà osé les crêpes faciles…

À l’approche des fêtes de fin d’année, les viennoiseries et les pâtisseries vont devenir les stars de nos tables. Dans son premier ouvrage, « Viennoiserie, leçons en pas…

On a essayé et on a été convaincus… La Cancoillotte avec les Saint-Jacques, ça marche fort ! En à peine…

Les huîtres, c’est excellent mais avez-vous déjà essayé les huîtres gratinées ? On vous conseille vivement de tenter l’expérience avec…

Comment se réconforter avec l’arrivée du froid ? En réalisant, à la maison, cette recette incontournable de crozets signé Antoine…

La tarte à la praline du pâtissier Henri Desmoulins Depuis son laboratoire d’Arnas dans le 69, Henri Desmoulins et son…