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Artisans
Cocoa Valley, le nouveau grand nom du chocolat
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Elle a tout d’une grande, la petite entreprise Cocoa Valley, qui en 4 ans a su conquérir le cœur du…
Virginie Dubois-Dhorne est Championne du Monde des Fromagers !
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Virginie Dubois-Dhorne, par amour du fromage… Lundi 13 septembre 2021, Virginie Dubois-Dhorne a été sacrée championne du monde et première…
Le pain d’hier et de demain de Benoît Castel
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Cirrus, la nouveau gâteau au CBD
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Avec Cirrus, Philippe Conticini ose le gâteau au CBD Peut-être parce rien ne l’arrête et qu’aucun grand chef pâtissier de…
Les merveilleux oeufs de Pâques 2021
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Notre exquise sélection d’oeufs de pâques 2021 Pâques, c’est dimanche 4 avril alors préparez les festivités et laissez vous tenter…
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Thomas Bizolon, toute une histoire de chocolat À quelques pas du parc floral des Thermes, en plein centre-ville d’Aix les…
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L’ail noir, du Japon à la Drôme D’une couleur peu habituelle pour un aliment, l’ail noir intrigue. Le noir intense…
Guillaume Cuoco, un nom à retenir
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Guillaume Cuoco, la pâtisserie créative débarque à Avignon A 38 ans, Guillaume Cuoco a fait sienne cette devise et changé,…
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Stéphan Perrotte… Quand l’essentiel est dans le pot Né à Sarcelles, le petit Perrotte se met très tôt au travail chez…
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Comme des tisanes… Quand les fées se penchent sur les tisanes Pharmacien de formation, druide des temps modernes et surtout…
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Noël gourmand au Chardon Bleu
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Mettez du Wurm dans vos recettes Au cours de ses balades dans cette nature environnante qu’elle affectionne tant, Isabelle Légé a ramené une…
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L’institution grenobloise et familiale « Au Chardon Bleu » fête ses 30 ans de bons et loyaux services… C’est dans la cour…
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Son visage vous dit sans doute quelque chose ! Depuis sa boucherie, Hugo Desnoyer sert les plus grandes tables parisiennes…
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Quand le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet revisite la célèbre tarte à la praline version tablette de chocolat ! Sébastien Bouillet nous…
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Adresse incontournable de la charcuterie lyonnaise, la maison Sibilia dévoile sa nouveauté de l’été Qui aime la charcuterie aime Sibilia…
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