Je m’abonne à la newsletter :
Je m’abonne à la newsletter :
Artisans
Virginie Dubois-Dhorne est Championne du Monde des Fromagers !
Virginie Dubois-Dhorne est Championne du Monde des Fromagers !
Virginie Dubois-Dhorne, par amour du fromage… Lundi 13 septembre 2021, Virginie Dubois-Dhorne a été sacrée championne du monde et première…
Le pain d’hier et de demain de Benoît Castel
Le pain d’hier et de demain de Benoît Castel
Le pain anti-gaspi de Benoît Castel Il aura fallu près d’un an de travail au boulanger pâtissier pour mettre au…
Cirrus, la nouveau gâteau au CBD
Cirrus, la nouveau gâteau au CBD
Avec Cirrus, Philippe Conticini ose le gâteau au CBD Peut-être parce rien ne l’arrête et qu’aucun grand chef pâtissier de…
Les merveilleux oeufs de Pâques 2021
Les merveilleux oeufs de Pâques 2021
Notre exquise sélection d’oeufs de pâques 2021 Pâques, c’est dimanche 4 avril alors préparez les festivités et laissez vous tenter…
Le pain d’hier et de demain de Benoît Castel
Le pain d’hier et de demain de Benoît Castel
Le pain anti-gaspi de Benoît Castel Il aura fallu près d’un an de travail au boulanger pâtissier pour mettre au point…
Préparez Noël avec la chocolaterie Thomas Bizolon
Préparez Noël avec la chocolaterie Thomas Bizolon
Thomas Bizolon, toute une histoire de chocolat À quelques pas du parc floral des Thermes, en plein centre-ville d’Aix les…
L’ail noir de la Maison Boutarin
L’ail noir de la Maison Boutarin
L’ail noir, du Japon à la Drôme D’une couleur peu habituelle pour un aliment, l’ail noir intrigue. Le noir intense…
Guillaume Cuoco, un nom à retenir
Guillaume Cuoco, un nom à retenir
Guillaume Cuoco, la pâtisserie créative débarque à Avignon A 38 ans, Guillaume Cuoco a fait sienne cette devise et changé,…
Stéphan Perrotte, la "confiture" haute-couture
Stéphan Perrotte, la "confiture" haute-couture
Stéphan Perrotte… Quand l’essentiel est dans le pot Né à Sarcelles, le petit Perrotte se met très tôt au travail chez…
Comme des tisanes, des infusions de rêve made in Grenoble
Comme des tisanes, des infusions de rêve made in Grenoble
Comme des tisanes… Quand les fées se penchent sur les tisanes Pharmacien de formation, druide des temps modernes et surtout…
Le pain du Gone, artisanal, bio et de saison
Le pain du Gone, artisanal, bio et de saison
Le pain du Gone, la passion du pain depuis toujours Pour Quentin Sany, fondateur du Pain du Gone, le métier de boulanger…
Noël gourmand au Chardon Bleu
Noël gourmand au Chardon Bleu
Le Père Noël pâtissier-chocolatier du Chardon Bleu Ouvrez grands vos yeux… Et vos bouches ! Pour les fêtes de Noël…
Wurm, les épices et aromates des Alpes dauphinoises
Wurm, les épices et aromates des Alpes dauphinoises
Mettez du Wurm dans vos recettes Au cours de ses balades dans cette nature environnante qu’elle affectionne tant, Isabelle Légé a ramené une…
Au Chardon Bleu a 30 ans
Au Chardon Bleu a 30 ans
L’institution grenobloise et familiale « Au Chardon Bleu » fête ses 30 ans de bons et loyaux services… C’est dans la cour…
Hugo Desnoyer, 20 ans d’excellence à Paris
Hugo Desnoyer, 20 ans d’excellence à Paris
Son visage vous dit sans doute quelque chose ! Depuis sa boucherie, Hugo Desnoyer sert les plus grandes tables parisiennes…
Quand la tarte à la praline devient une tablette de chocolat
Quand la tarte à la praline devient une tablette de chocolat
Quand le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet revisite la célèbre tarte à la praline version tablette de chocolat ! Sébastien Bouillet nous…
Sibilia… La charcuterie, c’est leur vie
Sibilia… La charcuterie, c’est leur vie
Adresse incontournable de la charcuterie lyonnaise, la maison Sibilia dévoile sa nouveauté de l’été Qui aime la charcuterie aime Sibilia…
« La Maison Thierry Court » Le Meilleur Pâtissier les professionnels en 8 questions tac o tac
« La Maison Thierry Court » Le Meilleur Pâtissier les professionnels en 8 questions tac o tac
À la veille de la grande finale de l’émission « Le Meilleur Pâtissier les Professionnels » sur M6, nous avons passé l’équipe…
Maison Béatrix, la glace made in Ardèche
Maison Béatrix, la glace made in Ardèche
Si vous passez du côté de Vals les Bains ou de Vallon Pont d’Arc, succombez au plaisir d’une glace d’exception…
Le chocolatier Thierry Court présente sa bande
Le chocolatier Thierry Court présente sa bande
Pour Pâques 2017, le chocolatier grenoblois Thierry Court nous reconnecte avec les plus beaux héros de bandes dessinées, histoire de…