Je m’abonne à la newsletter :
Je m’abonne à la newsletter :

Bon à savoir
Cécile Bouchayer, de la fourche à la fourchette
Cécile Bouchayer, de la fourche à la fourchette
Cécile BouchayerSérie Photographe Culinaire #3« Un regard sur la qualité de vie française» De la terre à l’assiette, voilà le…
Le meilleur restaurant du Monde a l’accent italien
Le meilleur restaurant du Monde a l’accent italien
The World’s 50 Best Restaurants 2016 Le classement des 50 meilleurs restaurants du monde est tombé cette nuit. La première…
Dîner dans la cuisine des chefs
Dîner dans la cuisine des chefs
Vivez le coup de feu en cuisine avec Guest of chef Habituellement réservées aux amis, VIP ou habitués, Guest of…
La maison Pignol innove
La maison Pignol innove
La maison Pignol innove et garantit le maximum de fraîcheur de ses produits avec les pastilles Topcryo Première Nationale pour…
René Meilleur craque pour la Riquewihrienne
René Meilleur craque pour la Riquewihrienne
Quand la Savoie rencontre l’Alsace, l’occasion est toute trouvée pour remettre en scène une recette unique Jacky Merius remet la…
Le 1er concours wok et plancha des disciples d’Escoffier Grandes Alpes
Le 1er concours wok et plancha des disciples d’Escoffier Grandes Alpes
Les disciples d’Escoffier Grandes Alpes organisent leur premier concours wok et plancha chez Yoann Conte Le jeune Yoann Chabanol du Lycée Lesdiguières…
Le Français, un touriste gastronomique selon Expédia
Le Français, un touriste gastronomique selon Expédia
Le Français est un touriste gastronome d’après la dernière étude réalisée par le voyagiste Expedia. Gastronome et pas toujours généreux…
Anthony Cottarel, provenance de la terre and Black Plates
Anthony Cottarel, provenance de la terre and Black Plates
Anthony CottarelSérie Photographe Culinaire #1« Provenance de la terre and Black Plates » Le magazine Exquis amorce une série concernant le travail…
La truite du Vercors
La truite du Vercors
La truite du Vercors, le poisson d’ici En portion, en pavé, en filet, en tartare, en carpaccio ou en papillote,…
Sébastien Bouillet aux Halles Paul Bocuse
Sébastien Bouillet aux Halles Paul Bocuse
En ouvrant son 7ème point de vente lyonnais dans les Halles Paul Bocuse, Sébastien Bouillet réalise son rêve de gosse…
5 cavistes régionaux en demi-finale du concours du meilleur caviste de France
5 cavistes régionaux en demi-finale du concours du meilleur caviste de France
Et si l’un des 5 cavistes régionaux devenait meilleur caviste de France 2016 ? Le magazine Exquis trinque à leur…
Deux lyonnais inventent le steak vert
Deux lyonnais inventent le steak vert
Grâce à cette innovation made in Lyon, à vous les steaks de lentilles vertes, de pois chiches et de haricots…
La cuisine, c’est tout un art
La cuisine, c’est tout un art
Kymia à la galerie Rikia Ferrer Evénement exceptionnel à Riquewihr (Alsace), la Galerie Rikia Ferrer expose le travail de Kymia,…
Qui Toque à ma porte ?
Qui Toque à ma porte ?
Qui Toque, la fin de la cuisine routine ! Au revoir les courses et les éternelles questions du type « Qu’est-ce…
2 chefs pour 2 légions d’honneur
2 chefs pour 2 légions d’honneur
Avec les 2 chefs, Emmanuel Renaut et René Meilleur, la prestigieuse distinction prend encore davantage de hauteur. Toutes nos félicitations…
Des chefs de cœur à Chambéry
Des chefs de cœur à Chambéry
Julien Machet fédère les chefs de cœur au profit de la banque alimentaire de Savoie Pour la cinquième année, Julien…
La cueillette alpine de Philippe Convers
La cueillette alpine de Philippe Convers
Philippe Convers, croqueur de nature Rendez-vous est pris dans la magnifique vallée de Chamonix avec un chef imprégné de montagne.…
Classement Opinionated About Dining 2016
Classement Opinionated About Dining 2016
L’américain Steve Plotnicki, initiateur de l’ « Opinionated About Dining « , compile les avis de sa communauté de « fous de…
Guy Savoy fait rayonner la destination France
Guy Savoy fait rayonner la destination France
Guy Savoy raconte son amour de la France en quelques minutes et joue le rôle d’ambassadeur pour la destination France…
Le meilleur sommelier du Monde est Suédois
Le meilleur sommelier du Monde est Suédois
Le titre de Meilleur Sommelier du Monde, remis en jeu tous les 3 ans, appartient désormais à une jeune Suédois…