Archives des Recette Dessert - Page 9 sur 10

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Recette Dessert

Recette de la tarte au citron meringuée des brasseries Bocuse

Temps de préparation : 20 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Moyen Un "classique" des restaurants Bocuse, la recette de la tarte au citron meringuée Reproduisez à la maison la recette de la tarte au citron meringuée des brasseries et restaurants Bocuse Ingrédients La pâte sablée : 300 g de farine tamisée …

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Cake vanille, tonka, chocolat blanc de Christophe Michalak

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Facile La Rolls du cake signée Christophe Michalak Une recette de cake, avec un "k" comme Michalak, pour se faire plaisir en toute o"k"sion Préparation Ganache chocolat ivoire vanille La veille, faites bouillir la crème liquide avec le sel et la gousse de vanille…

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Recette de la confiture d’abricot de Cédric Pernot

Temps de préparation : 10 minutes Pour : 20 personnes Difficulté : Facile Quel plaisir d'étaler sur sa tartine beurrée une belle cuillère de confiture d'abricot à la façon de Cédric Pernot...Miam ! Ingrédients 2 kg d'abricots dénoyautés et coupés en 6 (à peser une fois les abricots triés et dénoyautés). Il est nécessaire…

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Recette du Clafoutis aux cerises des brasseries Bocuse

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Très facile Gourmande à souhait, la recette du clafoutis aux cerises des brasseries Bocuse Encore meilleure avec les noyaux ! Testez, chez vous, la recette du clafoutis aux cerises des brasseries Bocuse Ingrédients 1,7 kg de cerises 4 œufs 150…

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Recette de tartelettes cerises et mascarpone

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Facile Gourmandise au rendez-vous avec cette recette de tartelettes aux cerises. La fraîcheur des cerises et l'onctuosité de la crème mascarpone pour une recette de tartelette à tomber Ingrédients 400 g de cerises fraîches coupées en 2 et dénoyautées + 6 entières…

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Recette de la tarte fraise framboise par Cédric Pernot

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 8 personnes Difficulté : Moyen Cédric Pernot vous offre les secrets de sa tarte fraise framboise Avec des fraises, des framboises ou les deux, cette tarte régale aussi bien les yeux que les papilles. Ingrédients Pour la base : 300 g de pâte sucrée Pour la garniture…

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Recette Dessert

Recette du Macaron Framboise par Cédric Pernot

Temps de préparation : 45 minutes Pour : 8 personnes Difficulté : Moyen De la gourmandise plein les papilles avec ce macaron framboise signé Cédric Pernot. Lancez-vous et tentez la recette pour un résultat beau et bon. Ingrédients Pour le biscuit macaron 120 g de sucre glace tamisé 85 g de poudre d’amandes…

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Recette Dessert

Tartelette aux framboises

Temps de préparation : 10 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Très facile Tartelette aux framboises "minute" pour un dessert vite fait bien fait L'acidité des framboises associée à la saveur beurrée des biscuits sablés et l'onctuosité de la chantilly. Cette recette de tartelette aux framboises est tout simplement un MUST. Ingrédients Une…

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Fantastic mandarine cheesecake

Temps de préparation : 1 heure Pour : 10 personnes Difficulté : Moyen Ce n'est pas un gâteau, c'est un bijou ! La recette expert pour un mandarine cheesecake du tonnerre Une recette de mandarine cheesecake avec du shortbread, de la crème d’amande, de la gelée mandarine, un crémeux mandarine, un cheesecake chocolat blanc, une chantilly…

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Recette Dessert

Cake citron et agrumes

Temps de préparation : 40 minutes Pour : 10 personnes Difficulté : Confirmé Il y a cake et cake ! Ici une version ultra-élaborée et ultra-mœlleuse du cake citron et agrumes Une recette de cake citron et agrumes avec un cake citron, un punch agrumes, une gelée agrumes, un crémeux orange-citron, du kumquat confit et…

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