Le pain du Gone, la passion du pain depuis toujours Pour Quentin Sany, fondateur du Pain du Gone, le métier de boulanger…

Le Père Noël pâtissier-chocolatier du Chardon Bleu Ouvrez grands vos yeux… Et vos bouches ! Pour les fêtes de Noël…

Mettez du Wurm dans vos recettes Au cours de ses balades dans cette nature environnante qu’elle affectionne tant, Isabelle Légé a ramené une…

L’institution grenobloise et familiale « Au Chardon Bleu » fête ses 30 ans de bons et loyaux services… C’est dans la cour…

Son visage vous dit sans doute quelque chose ! Depuis sa boucherie, Hugo Desnoyer sert les plus grandes tables parisiennes…

Quand le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet revisite la célèbre tarte à la praline version tablette de chocolat ! Sébastien Bouillet nous…

Adresse incontournable de la charcuterie lyonnaise, la maison Sibilia dévoile sa nouveauté de l’été Qui aime la charcuterie aime Sibilia…

À la veille de la grande finale de l’émission « Le Meilleur Pâtissier les Professionnels » sur M6, nous avons passé l’équipe…

Si vous passez du côté de Vals les Bains ou de Vallon Pont d’Arc, succombez au plaisir d’une glace d’exception…

Pour Pâques 2017, le chocolatier grenoblois Thierry Court nous reconnecte avec les plus beaux héros de bandes dessinées, histoire de…

Les saveurs uniques des tablettes grands crus Bonnat Dans quelques jours, avec Pâques, sonnera le deuxième temps fort annuel des chocolatiers.…

Le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet et le chef doublement étoilé Jean Sulpice ont allié leur savoir-faire pour marier chocolat et herbes…

Patrick Agnellet mixe, avec goût, l’art et le chocolat Membre de la prestigieuse association Relais Desserts International, l’annécien Patrick Agnellet…

En Auvergne, Amaya dépoussière l’univers des tisanes avec son concept Happy Plantes… Rencontre Happy Plantes, des tisanes bio pour les…

Croquez le gâteau Edgar Grospiron Grâce à Patrick Agnellet, le « Grospiron » est aussi un gâteau aux subtiles saveurs de caramel, vanille…

Entretien Exquis avec Stéphan Perrotte, meilleur confiturier du monde Stéphan Perrotte confectionne toutes ses confitures en petites séries dans des…

Quelques gouttes du Balsamique de la balsamerie La Clandestine suffisent à mettre les sens en éveil. Tentez vite l’expérience Avant…

Le magazine Exquis aime les histoires de famille. Avec Espenon, en voilà une qui nous a particulièrement touché et que…

Exclusif… Stéphane Bonnat, l’un des seuls chocolatiers français a travaillé ses propres fèves nous ouvre les portes de la chocolaterie…

Les sensations les plus savoureuses sont souvent les plus simples. Avec l’ouverture de la récolte des noix surgit l’envie de…