Huile d'olive Corse

Huile d’Olive… Direction la Corse

La Corse, île de beauté et terre d'oliviers Les hommes du néolithique récoltaient déjà les fruits de l’olivier sauvage ou « oléastre ».  Située au coeur de la Méditerranée occidentale, l’île fut de tous temps une terre de contact. Escale pour les navigateurs et les marchands phéniciens, plus tard les romains, les génois : tous ont influencé la culture de…

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carte AOC, AOP, IGP Rhône-Alpes

Les produits AOC, AOP et IGP de Rhône-Alpes

Chaque jour, vous faites face à un grand nombre de labels. Pour s’y retrouver, le magazine Exquis vous propose de découvrir la carte des produits AOP (Appellation d’Origine Protégée), AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et IGP (Indication Géographique Protégée) de la région Rhône-Alpes. Au nombre de 83*, les produits sous indication géographique (IG) sont classés en…

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