20 mars, le jour du macaron gourmand et solidaire
Initié par Pierre Hermé en 2005 avec l’association Relais Desserts, le Jour du Macaron célèbre déjà sa 13ème édition alliant plaisir et solidarité dédiée à une gourmandise mondialement connue et 100% française !
Comme chaque année depuis 13 ans, les pâtissiers Relais Desserts (plus de 100 boutiques…
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 20 personnes
Difficulté : Facile
Quel plaisir d'étaler sur sa tartine beurrée une belle cuillère de confiture d'abricot à la façon de Cédric Pernot...Miam !
Ingrédients
2 kg d'abricots dénoyautés et coupés en 6 (à peser une fois les abricots triés et dénoyautés). Il est nécessaire…
Temps de préparation : 45 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Moyen
De la gourmandise plein les papilles avec ce macaron framboise signé Cédric Pernot. Lancez-vous et tentez la recette pour un résultat beau et bon.
Ingrédients
Pour le biscuit macaron
120 g de sucre glace tamisé
85 g de poudre d’amandes…

