Archives des éric prowalski

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La métamorphose d’Eric Prowalski

Éric Prowalski, l’éclosion d’une étoile Eric Prowalski a pris le poste de chef des cuisines à l’hôtel Les Trésoms il…

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2018, l’année phare pour (re)découvrir les Trésoms 2018 sonne le vingtième anniversaire du « Lake and spa resort », Les…

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Sereine et gastronome, Annecy aiguise tous les appétits. Par sa position privilégiée entre lac et montagne, sa proximité avec la Suisse…

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Déjà à Bordeaux, Éric Prowalski en pinçait pour les escargots. Arrivé aux commandes des cuisines des Trésoms, il continue à…