6 pastis extra-ordinaires

Notre sélection de pastis pour un été tout en fraîcheur Le célèbre Pastis, c'est un des plaisirs de l'été ! Pour changer de "l'ordinaire" et des pastis de "grande consommation", on vous propose notre sélection de 6 pastis de dégustation, 100% artisanaux, qui valent le détour et qui vont affoler vos papilles avec leurs arômes…

ByJerome B.25 juin 20200Comments

Hôtels

L’esprit de famille aux chalets hôtel de la Croix-Fry à Manigod

Le bonheur de se rassembler en famille à la Croix-Fry Prenez un grande inspiration, vous êtes arrivés ! Vous voilà au cœur du Massif des Aravis, en Haute Savoie, entre Annecy et Genève, dans la petite commune de Manigod et vous allez enfin décompresser à pleins poumons. Isabelle Guelpa-Loubet, le Massif des Aravis chevillé…

ByJerome B.16 juin 20200Comments

Artisans

L’ail noir de la Maison Boutarin

L'ail noir, du Japon à la Drôme D’une couleur peu habituelle pour un aliment, l’ail noir intrigue. Le noir intense de ses gousses laisse penser à un produit carbonisé à la texture charbonneuse. Mais il n’en est rien ! L’ail noir est en fait un ail confit, au goût doux et sucré rappelant la réglisse…

ByJerome B.4 juin 20200Comments

Artisans

Guillaume Cuoco, un nom à retenir

Guillaume Cuoco, la pâtisserie créative débarque à Avignon A 38 ans, Guillaume Cuoco a fait sienne cette devise et changé, en quelques mois, le chemin tout tracé de son destin. Docteur en chimie, cet Avignonnais de naissance voue une passion de toujours à la pâtisserie. L’excellence de ses études et une forme de « raison gardée » l’ont…

ByJerome B.3 juin 20200Comments

Artisans

Stéphan Perrotte, la "confiture" haute-couture

Stéphan Perrotte... Quand l'essentiel est dans le pot Né à Sarcelles, le petit Perrotte se met très tôt au travail chez un charcutier de Deuil la Barre, déchargeant à 14 ans son premier camion de marchandises avant de passer au labo. Il se souvient encore de sa première coupure au doigt, en parant des rognons. “Plus c’est…

ByJerome B.22 mai 20200Comments

Vins, Bières et Spiritueux

Premiers rosés pour préparer l’été

6 rosés pour un avant-goût d'été Depuis une terrasse, un balcon ou dans son salon, tous les endroits sont bons pour profiter des beaux jours en dégustant un verre de rosé, en famille ou entre amis, et ce, même par écrans interposés. On vous présente quelques musts de la saison estivale 2020 ! …

ByJerome B.12 mai 20200Comments

Shopping

Réussir son potager du paresseux

L'anti-guide du potager pour paresseux Comme pour les terroirs viticoles, Didier Helmstetter, loin d’une vision passéiste centrés sur les techniques anciennes souvent dépassées, s’appuie sur les connaissances agronomiques et écologique les plus récentes et donne au lecteur des outils, les clés de compréhension pour qu’il puisse réussir son potager du XXIe siècle en…

ByJerome B.12 mai 20200Comments

Hôtels

L’Incomparable, nouveau joyau de la Riviera des Alpes

Les facettes de l'Incomparable, le nouvel hôtel diamant du groupe Lodge & Spa Collection C’est un boutique hôtel étoiles qui brillera à compter du 18 juin 2020, face au plus grand lac naturel de France à Aix les Bains Riviera des Alpes, en Savoie. Retenez bien son nom : l’Incomparable. Tout comme les autres hôtels…

ByJerome B.11 mai 20200Comments

Shopping

Kafé Naka, le café détox sans intox

Kafé Naka, le premier café aux vertus détox même après torréfaction... Kafé Naka, le café santé C’est une petite révolution dans l’univers du café et une innovation qui va faire le plus grand bien aux amateurs de café. Depuis Grenoble, et en partenariat avec les cafés Fraica, Charlotte Petit et sa jeune marque Café Naka…

ByJerome B.6 mai 20200Comments

Shopping

Huile d’Olive… Direction la Corse

La Corse, île de beauté et terre d'oliviers Les hommes du néolithique récoltaient déjà les fruits de l’olivier sauvage ou « oléastre ». Située au coeur de la Méditerranée occidentale, l’île fut de tous temps une terre de contact. Escale pour les navigateurs et les marchands phéniciens, plus tard les romains, les génois : tous ont influencé la culture de…

ByJerome B.2 mai 20200Comments

Jerome B.

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