La cuisine, c’est pas compliqué !

3 livres malins pour voir la cuisine du bon côté et s'en sortir la toque haute Et la cuisine devient un plaisir de chaque jour La cuisine n’est pas forcément votre tasse de thé. Ce n’est pas une raison pour sombrer dans la junk food et ne pas se faire plaisir avec des recettes simples…

ByJerome B.29 septembre 20170Comments

Chefs et restaurants

Thomas Chegaray ouvre sa Maison Haute à Crolles

Le retour aux sources de Thomas Chegaray C'est dans la vallée du Grésivaudan, à Crolles, que Thomas Chegaray a posé ses casseroles À 32 ans et après 10 années d’un parcours remarquable à Paris, le chef Thomas Chegaray vole de ses propres ailes depuis quelques semaines, avec l’ouverture de son restaurant « La Maison Haute » à Crolles,…

ByJerome B.28 septembre 20170Comments

Évènements

Les Toques d’Auvergne font leur Toques Chaud

Chaud le "Toques Chaud" avec les Toques d'Auvergne Commencez le mois d'octobre avec gourmandise, participez au Toques Chaud de l'association les Toques d'Auvergne Les Toques d’Auvergne vont faire la fête les dimanche 1 et lundi 2 octobre 2017 : Leur Toques chaud ! L’association, forte de 40 chefs dont 4 femmes, perpétuent cette tradition à…

ByJerome B.26 septembre 20170Comments

Chefs et restaurants

Adrien Tupin Bron, le pâtissier devenu cuisinier de l’Impérial Palace à Annecy

L'esprit d'équipe d'Adrien Tupin Bron Audacieux et rigoureux, Adrien Tupin Bron écrit depuis quelques semaines un nouveau chapitre du restaurant gastronomique La Voile à Annecy. Plus jeune, il se destinait à devenir carrossier mais avec un grand-père boulanger à Sciez, c’est finalement du côté de la pâtisserie qu’Adrien Tupin Bron a poursuivi son parcours pour prendre,…

ByJerome B.25 septembre 20170Comments

Vins, Bières et Spiritueux

5 vins Ardéchois à associer avec du chocolat

Quand vin ardéchois rime avec chocolat Amateurs et amatrices de chocolat et desserts chocolatés, il n'est pas toujours évident de trouver le vin qui se marie parfaitement avec les différentes saveurs du chocolat. Pour vous aider, nous avons sélectionné 5 vins Ardéchois à associer avec votre fondant au chocolat préféré, votre forêt noire du dimanche…

ByJerome B.22 septembre 20170Comments

Shopping

Une invitation à la paresse avec l’offre Brunch & Spa de l’Hôtel Ermitage à Evian

Une vraie pause gourmande et farniente associée à une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes Des dimanches entre détente et gourmandise à l'Hôtel Ermitage à Evian Chaque dimanche, le restaurant La Table vous convie à son brunch. Une façon des plus agréables de finir la semaine sur une touche délicieusement savoureuse…

ByJerome B.13 septembre 20170Comments

Évènements

La vaisselle des chefs sur votre table

La vaisselle des chefs, une vente exceptionnelle pour tou(te)s les passionné(e)s d'art de la table La vaisselle des chefs vendue au grand public à des prix accessibles, voilà le concept de l'opération La vaisselle des chefs qui aura lieu les 14 et 15 octobre à Lyon. Les grands cuisiniers, étoilés ou non, renouvellent souvent leur vaisselle,…

ByJerome B.12 septembre 20170Comments

Vins, Bières et Spiritueux

Focus sur le vignoble de Savoie

Un petit tour du vignoble de Savoie En pleine époque de vendanges, un petit éclairage sur le vignoble de Savoie qui ne cesse de progresser sur le terrain de la qualité Le vignoble de Savoie côté raisins Ces vins restent souvent méconnus même s’ils se trouvent dans une région célèbre pour la glisse et…

ByJerome B.11 septembre 20170Comments

Évènements

Tous au restaurant… venez à 2, payez pour 1

Tous au restaurant, votre invité est l'invité des chefs À partir du 12 septembre, réservez votre déjeuner ou dîner au restaurant et profitez d'un menu offert pour un menu acheté 1 menu acheté = 1 menu offert Tous au Restaurant revient pour sa 8ème édition du lundi 18 septembre au dimanche 1er octobre 2017.…

ByJerome B.11 septembre 20170Comments

Shopping

Exquis, partenaire du 1er Annecy Lake Street Food Festival

Fêtez la street food en baie de Talloires avec le Annecy Lake Street Food Festival Les 9 et 10 Septembre 2017, la baie de Talloires va sentir bon la cuisine, les bons petits plats, la « good food » et deviendra le temps d'un week-end LE rendez-vous de la gastronomie urbaine, le tout avec vue…

ByJerome B.5 septembre 20170Comments

Jerome B.

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