Gault&Millau était à Lyon, dimanche 6 et lundi 7 mars 2022 à l'occasion de sa Grande dégustation et de son Gault&Millau Tour en région Auvergne-Rhône-Alpes. L'occasion de révéler un palmarès haut en couleurs et saveurs. La photo de famille Gault&Millau en Auvergne Rhône-Alpes. Pour cette deuxième étape du Gault&Millau Tour 2022, les chefs et acteurs de…

À l’occasion de la cérémonie des vœux 2022 diffusée en ligne sur le site Dijon.fr, François Rebsamen, maire de Dijon et président de Dijon métropole, vient d’annoncer officiellement la date de l’ouverture, le 6 mai prochain, de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon. Nouvelle destination phare pour célébrer l’art de vivre…

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Les tartelettes Poires Amandes de Yann Couvreur. Une année de pâtisserie en 12 saisons La pâtisserie de Yann Couvreur se dessine en lien avec la nature, suivant les 12 saisons qui rythment le calendrier de ce véritable artisan du goût. Noix, agrumes, fruits rouges…. Tels les mois qui défilent, apparaissent au fil de l’année les fruits et…