Jérôme Burdet
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Vins, Bières et Spiritueux
Une Petite Mousse fait fort avec ses 2 calendriers de l’avent 100% bière
24 jours, 24 bières, 2 calendriers de l’avent signés Une Petite Mousse Cette année, Une Petite Mousse voit les choses…
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Évènements
Dégustation hors du temps chez Bouchard Aîné & fils à Beaune
Balade à travers les siècles chez Bouchard Aîné & fils Le temps du week-end de la Vente des Vins des Hospices…
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Restaurants
Le Train Bleu s’associe à Michel Rostang
Le généreux « buffet de gare » du train bleu, version Maison Rostang Le Train Bleu, établissement iconique de la Gare de…
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Chefs et restaurants
L’Ancolie, une belle étape entre Lyon et Genève
À Cruseilles, l’hôtel-restaurant l’Ancolie s’offre une nouvelle jeunesse avec Olivier Gérard aux manettes Chef inspiré par Dame Nature, Olivier Gérard…
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Chefs et restaurants
L’adieu aux fourneaux de Cyrille Zen
Cyrille Zen sort de sa bergerie Cyrille Zen, chef étoilé auvergnat depuis 2011 et aussi finaliste de Top Chef en 2012,…
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Restaurants
Unique en France, Culina Hortus, le premier restaurant gastronomique 100% végétarien
Végétariens, végétaliens… Culina Hortus vous ouvre ses portes à Lyon Thomas Bouhanich et Maxime Rémond ont ouvert le 3 octobre,…
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Évènements
Toquicimes, les rendez-vous de la cuisine de montagne
Toquicimes fait de Megève la capitale de la gastronomie de montagne Pour la première fois dans les Alpes, un grand rendez-vous…
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Restaurants
Le nouvel envol de Lasserre
Lasserre, restaurant mythique du rond-point des Champs-Elysées, accueille en cuisine un jeune chef moderne : Nicolas Le Tirrand… En cet…
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Vins, Bières et Spiritueux
6 vins rouges sur le gril
6 vins rouges pour la cuisine au gril et barbecue Après un bel été, le soleil continue à donner pour…
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Chefs et restaurants
Avec Hélène Darroze… Y’a d’la Joia !
Hélène Darroze vient d’ouvrir Joia à Paris. Un restaurant clairement orienté vers le bonheur des clients Situé au cœur du…
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Chefs et restaurants
50 bougies pour Daniel & Denise à Lyon
Joseph Viola encanaille cinq chefs MOF pour les 50 ans de Daniel & Denise Véritable institution au service de la cuisine…
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Évènements
Entremets, festival culinaire, culturel et débonnaire de Chartres
Entremets, le nouveau festival qui ouvre l’appétit à Chartres Une centaine chefs étoilés cuisinent et débattent à Chartres du 27 au…
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Évènements
Un sommelier dans mon canap’
Accueillez un sommelier sur votre canap’ Cet automne, « Un sommelier dans mon canap’ » revient à Paris et Lyon pour…
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Chefs et restaurants
L’Abbaye de Talloires à la sauce Le Digol
Christophe Le Digol, de Talloires à Talloires L’histoire de Talloires est intimement liée à celle de la haute gastronomie et…
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Chefs et restaurants
Damien Leveau aux commandes des cuisines du Hameau Albert 1er
La belle continuité du Hameau Albert 1er à Chamonix L’établissement, doublement étoilé au Guide Michelin, ouvert à Chamonix en 1903,…
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Évènements
15ème salon du livre de gastronomie de Périgueux
Rencontrez plus d’une centaine d’auteurs de livres gourmands à Périgueux Le Salon du Livre Gourmand de Périgueux vous donne rendez-…
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Évènements
Lyon Pure Spirits, premier salon dédié aux spiritueux à Lyon
Lyon Pure Spirits… Vous allez déguster ! Dans 23 jours se déroulera le premier salon des spiritueux, Lyon Pure Spirits……
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Chefs et restaurants
Restaurant Ambroisie, l’enthousiasme au rendez-vous
Le sans faute du restaurant Ambroisie Discrets par nature, André et Angélique Taormina font des merveilles dans leur restaurant « Ambroisie »…
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Restaurants
Sous les tentes de la Maison d’Anthouard
Dépaysement total sur les terrasses de la Maison d’Anthouard à Ecully Le temps de la saison estivale, elles succèdent au Vraincourt,…
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Vins, Bières et Spiritueux
Coteaux Varois, 6 vins sélectionnés par Annie-Françoise Crouzet
Coteaux Varois, des vins aux couleurs du sud À l’occasion des 25 ans de l’AOC Coteaux Varois, notre experte vins Annie-Françoise Crouzet…
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