Jérôme Burdet
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Chefs et restaurants
Les bonnes adresses d’Edward Cristaudo
Le magazine Exquis cuisine les chefs pour connaître leurs bonnes adresses. Pour débuter, le chef Edward Cristaudo nous révèle ses…
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Bon à savoir
I love Paris, meilleur restaurant d’aéroport au monde
Guy Martin, toujours plus haut avec, cette fois-ci, la palme d’or du meilleur restaurant d’aéroport du monde Une cuisine de…
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Bon à savoir
Keep calm and eat du Pâté Croûte
La finale du 8ème Championnat du monde du pâté croûte se tiendra le 5 décembre 2016 en présence de Régis…
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Évènements
Couleur Tavel
La fête du rosé de Tavel à Tavel au milieu des fabuleux jardins de la Condamine Date : Samedi 16 juilletLieu…
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Bon à savoir
Au cœur de l’AOP crème et beurre de Bresse
Avec sa texture généreuse, la crème de Bresse comble tous les gourmands tandis que le beurre de Bresse AOP révèle…
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Restaurants
Denis Tichadou excelle au restaurant « Les 110 Taillevent »
Haut Savoyard d’origine et à seulement 29 ans, le jeune Denis Tichadou est aux manettes du « 110 Taillevent », la brasserie…
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Évènements
La fête de la Véraison à Châteauneuf-du-Pape
La véraison est le moment, au mois d’août, durant lequel le grain de raisin s’achemine lentement vers la maturité, passant…
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Bon à savoir
Jonathan Thevenet, « Like a fish out of water »
Jonathan Thévenet – Cherrystone PhotographieSérie Photographe Culinaire #4« Like a fish out of water » Les produits comestibles de la mer recensés…
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Chefs et restaurants
Les bonnes adresses du chef Benoît Vidal
Quand un chef 2 macarons Michelin comme Benoît Vidal vous glisse à l’oreille ses bonnes adresses, le réflexe est de…
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Évènements
12ème fête des fromages de Savoie
Les 7 Fromages de Savoie A.O.P./I.G.P vous donnent rendez-vous à la Chapelle d’Abondance pour se faire croquer Date : Dimanche 3…
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Bon à savoir
Le meilleur sandwich de France est à Annecy-le-Vieux
Le meilleur sandwich de France 2016 est à Annecy-le-Vieux dans la boulangerie « Le Fournil de mon père » Lolita Neveu remporte…
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Bon à savoir
Yoann Conte lance « Côté Jardin »
Yoann Conte, toutes voiles dehors avec « Côté Jardin » Il l’a fait ! Yoann Conte ouvre sa table éphémère et estivale…
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Bon à savoir
Immersion en images parmi les chefs de cœur
Immersion en images au cœur de l’événement « Chefs de cœur 2016 » piloté par le chef Julien Machet Retour en images…
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Bon à savoir
Marc Veyrat ou le devoir de transmettre
Mission transmission pour le chef au chapeau Quand Marc Veyrat parle de transmission ce ne sont pas des mots en…
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Chefs et restaurants
Julien Diffe ouvre son Comptoir Carnot à Aix les Bains
Nouvelle adresse à suivre en plein centre d’Aix-les-Bains, Julien Diffe vous ouvre les portes de son Comptoir Carnot. Prenez place…
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Vins, Bières et Spiritueux
Buvez de la bière bleue
Après le bleu du Vercors Sassenage, découvrez la bière bleue de Sassenage mise au point par la brasserie des Cuves…
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Bon à savoir
Cécile Bouchayer, de la fourche à la fourchette
Cécile BouchayerSérie Photographe Culinaire #3« Un regard sur la qualité de vie française» De la terre à l’assiette, voilà le…
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Bon à savoir
Le meilleur restaurant du Monde a l’accent italien
The World’s 50 Best Restaurants 2016 Le classement des 50 meilleurs restaurants du monde est tombé cette nuit. La première…
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Bon à savoir
Dîner dans la cuisine des chefs
Vivez le coup de feu en cuisine avec Guest of chef Habituellement réservées aux amis, VIP ou habitués, Guest of…
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