Je m’abonne à la newsletter :
Je m’abonne à la newsletter :
Bon à savoir
Deux lyonnais inventent le steak vert
Deux lyonnais inventent le steak vert
Grâce à cette innovation made in Lyon, à vous les steaks de lentilles vertes, de pois chiches et de haricots…
La cuisine, c’est tout un art
La cuisine, c’est tout un art
Kymia à la galerie Rikia Ferrer Evénement exceptionnel à Riquewihr (Alsace), la Galerie Rikia Ferrer expose le travail de Kymia,…
Qui Toque à ma porte ?
Qui Toque à ma porte ?
Qui Toque, la fin de la cuisine routine ! Au revoir les courses et les éternelles questions du type « Qu’est-ce…
2 chefs pour 2 légions d’honneur
2 chefs pour 2 légions d’honneur
Avec les 2 chefs, Emmanuel Renaut et René Meilleur, la prestigieuse distinction prend encore davantage de hauteur. Toutes nos félicitations…
Des chefs de cœur à Chambéry
Des chefs de cœur à Chambéry
Julien Machet fédère les chefs de cœur au profit de la banque alimentaire de Savoie Pour la cinquième année, Julien…
La cueillette alpine de Philippe Convers
La cueillette alpine de Philippe Convers
Philippe Convers, croqueur de nature Rendez-vous est pris dans la magnifique vallée de Chamonix avec un chef imprégné de montagne.…
Classement Opinionated About Dining 2016
Classement Opinionated About Dining 2016
L’américain Steve Plotnicki, initiateur de l’ « Opinionated About Dining « , compile les avis de sa communauté de « fous de…
Guy Savoy fait rayonner la destination France
Guy Savoy fait rayonner la destination France
Guy Savoy raconte son amour de la France en quelques minutes et joue le rôle d’ambassadeur pour la destination France…
Le meilleur sommelier du Monde est Suédois
Le meilleur sommelier du Monde est Suédois
Le titre de Meilleur Sommelier du Monde, remis en jeu tous les 3 ans, appartient désormais à une jeune Suédois…
Christophe Aribert remporte le 6ème challenge des chefs étoilés
Christophe Aribert remporte le 6ème challenge des chefs étoilés
Retour sur le 6ème challenge des chefs étoilés remporté par Christophe Aribert et sur la soirée de gala organisée au…
Bleu de Termignon, le bleu orfèvre
Bleu de Termignon, le bleu orfèvre
Voilà un bleu qui peut ne pas être bleu ! Le bleu de Termignon, un fromage élevé au rang d’œuvre…
Lancement du Guide des Grandes Tables du Monde 2016
Lancement du Guide des Grandes Tables du Monde 2016
Les grandes tables du monde… The guide pour tous les Globe-Trotters de la Haute Gastronomie Le Guide des Grandes Tables…
Un menu 3 étoiles pour 100 euros boissons incluses
Un menu 3 étoiles pour 100 euros boissons incluses
Le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut met la haute gastronomie à la portée des jeunes gourmets D’avril à octobre 2016,…
Pas sage, pas de fromage !
Pas sage, pas de fromage !
Pas sage, pas de fromage ! 1 mois et 21 raisons de se faire plaisir avec les professionnels régionaux de…
Un avant-goût de fraise
Un avant-goût de fraise
Une envie folle de fraise Mieux connaître la fraise histoire de pouvoir la ramener ! Petites infos surprenantes et intéressantes,…
Et si vous deveniez colporteur des alpages !
Et si vous deveniez colporteur des alpages !
Imaginez-vous au milieu des vaches Tarine et Abondance, dans la peau de colporteur des alpages et partagez des expériences au…
Le palmarès du Gault&Millau Tour 2016
Le palmarès du Gault&Millau Tour 2016
Une belle journée pour un bel événement consacrant Christophe Aribert Gault&Millau d’or 2016 pour la région Auvergne Rhône-Alpes Le palmarès…
L’Institut Paul Bocuse lance ses escapades
L’Institut Paul Bocuse lance ses escapades
Cet été, tentez l’expérience et vivez une semaine d’exception aux côtés des chefs de l’Institut Paul Bocuse L’art de vivre…
« ANDRÉ » par Anne-Sophie Pic
« ANDRÉ » par Anne-Sophie Pic
« André, histoires de cuisine par Anne-Sophie Pic », voilà le nouveau nom hommage de la brasserie de la dame de Pic…
L’amour du métier à l’école hôtelière Savoie-Léman
L’amour du métier à l’école hôtelière Savoie-Léman
Interview du duo de M.O.F Franck Josserand et Gilles Blandin à l’école hôtelière Savoie Léman. L’école hôtelière internationale Savoie-Léman, bien que…