Paru le 15 octobre 2025 aux éditions Glénat, « La Cuisine de Montagne » s’impose déjà comme le grand livre de référence de la gastronomie alpine. Imaginé et…

Élu « Meilleur livre de cuisine internationale au monde » aux prestigieux Gourmand World Cookbook Awards, Harvest Table (la table des vendanges)…

À l’occasion de la 10ème Coupe du Monde de Rugby, 57 internationaux de l’équipe de France (anciens et actuels) dévoilent…

On connait toutes et tous Joey Starr rappeur, acteur, producteur mais on connait moins le Joey Starr, mangeur ! Fou…

Les tartelettes Poires Amandes de Yann Couvreur. Une année de pâtisserie en 12 saisons La pâtisserie de Yann Couvreur se…

Le lait par Stéphane Buron Stéphane Buron… 35 ans de Chabichou Stéphane Buron signe la carte d’une maison emblématique dont…

Le soufflé au fromage d’Amandine Chaignot Journal d’une cheffe à la campagne Avec des recettes à son image, entre simplicité,…

Le Chocolat de Stéphane Bonnat en 480 pages C’est sans doute l’un des plus beaux livres de cet automne et…

Jean Sulpice, le chef, l’Auberge et le lac « Ô temps, suspends ton vol ! » Ces mots de Lamartine…

L’anti-guide du potager pour paresseux Comme pour les terroirs viticoles, Didier Helmstetter, loin d’une vision passéiste centrés sur les techniques…

6 livres à dévorer soi-même ou à offrir Noël approche ! Quels cadeaux allez-vous demander au Père Noël cette année ? Au…

La bonne cuisine dauphinoise en aquarelles Cuisinez le cœur du Dauphiné, mais pas que… avec ce livre issu de la…

9 livres cadeaux à offrir avant de passer à table Le livre demeure la valeur sûre des cadeaux de Noël……

3 livres malins pour voir la cuisine du bon côté et s’en sortir la toque haute Et la cuisine devient…

30 recettes de pâtisseries explosives d’Olivier Stehly ! Imaginez un univers rempli de couleurs où goût et plaisir sont les…

Simplissime et light par Jean François Mallet « Cet ouvrage n’est pas un livre de régime mais plutôt un recueil de…

Dixit Auguste Escoffier, « la cuisine , sans cesser d’être un art, deviendra scientifique et devra soumettre ses formules à une…

« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur » confiait Auguste Escoffier. La preuve dans le livre de…

Comment bien se comporter au Maroc, en Inde, en Finlande ou en Équateur… Faites le tour des coutumes du monde…

Du bonheur à lire et des recettes qui fleurent bon le thym, le romarin, la truffe… La Provence ! Direction…