Gastronomie

La Saint-Valentin 2021… 5 sur 5

La Saint-Valentin 2021… 5 sur 5

5 vins qui riment avec Saint-Valentin… à partager à 2 Au magazine Exquis, on croit encore en ces bons moments…
Osez le saké et le whisky japonais

Osez le saké et le whisky japonais

Grands sakés artisanaux et whiskies japonais Optez pour le dépaysement total avec cette sélection de 4 spiritueux japonais, 2 whiskies…
Les merveilleuses bûches de Noël 2020

Les merveilleuses bûches de Noël 2020

Les bûches de Noël des grands chefs pâtissiers Pour les fêtes de Noël laissez vous tenter par l’une des plus…
Sélection de whiskies et cognac Noël 2020

Sélection de whiskies et cognac Noël 2020

6 spiritueux qui vont faire des heureux En manque d’idées cadeaux pour Noël ? Pour satisfaire les aficionados de spiritueux…
La tradition du Beaujolais Nouveau

La tradition du Beaujolais Nouveau

L’histoire du Beaujolais nouveau Le beaujolais nouveau est un vin de primeur, produit dans le vignoble du Beaujolais, au sein…
Étonnants vins d’automne

Étonnants vins d’automne

6 vins saveurs d’automne Avec l’automne, on se replie un peu plus chez soi, on se met en mode cocooning…
« Chocolat », LE livre référence par Stéphane Bonnat

« Chocolat », LE livre référence par Stéphane Bonnat

Le Chocolat de Stéphane Bonnat en 480 pages C’est sans doute l’un des plus beaux livres de cet automne et…
Les belles pages de Jean Sulpice

Les belles pages de Jean Sulpice

Jean Sulpice, le chef, l’Auberge et le lac « Ô temps, suspends ton vol ! » Ces mots de Lamartine…
6 pastis extra-ordinaires

6 pastis extra-ordinaires

Notre sélection de pastis pour un été tout en fraîcheur Le célèbre Pastis, c’est un des plaisirs de l’été !…
Premiers rosés pour préparer l’été

Premiers rosés pour préparer l’été

6 rosés pour un avant-goût d’été Depuis une terrasse, un balcon ou dans son salon, tous les endroits sont bons…
Réussir son potager du paresseux

Réussir son potager du paresseux

L’anti-guide du potager pour paresseux Comme pour les terroirs viticoles, Didier Helmstetter, loin d’une vision passéiste centrés sur les techniques…
5 Saint-Joseph pur plaisir

5 Saint-Joseph pur plaisir

Le Saint-Joseph, la nature dans le verre Saint-Joseph, une appellation d’origine contrôlée qui sonne comme une valeur sûre surtout avec…
Bière de printemps, un brassin 2018 qui met les fleurs à l’honneur !

Bière de printemps, un brassin 2018 qui met les fleurs à l’honneur !

Bière de printemps, un héritage centenaire  Les jours rallongent et le soleil pointe le bout de son nez, le printemps s’installe…
Vins et altitude… L’expérience inédite de la Bouitte

Vins et altitude… L’expérience inédite de la Bouitte

La Bouitte teste l’influence de la haute altitude sur l’élevage en barrique des vins rouges Fin janvier, René et Maxime…
La Saint-Valentin de l’année 2000 vins

La Saint-Valentin de l’année 2000 vins

6 vins à ouvrir pour la Saint-Valentin 2020 Plus que quelques jours pour préparer la Saint-Valentin. Qu’avez-vous prévu ? Un…
Boire ou offrir le meilleur vin rouge du monde

Boire ou offrir le meilleur vin rouge du monde

Et si vous serviez le meilleur vin rouge du monde C’était le 9 juillet dernier, la planète vin avait rendez-vous au…
Abacchus… Entrez dans la peau du sommelier

Abacchus… Entrez dans la peau du sommelier

Avec Abacchus, réveillez le sommelier qui est en vous Après la théorie, place à la pratique ! Célèbre pour son…
Décembre… Les instants « Champagne »

Décembre… Les instants « Champagne »

6 Champagnes testés et approuvés pour les fêtes Les fêtes de fin d’année approchent et la question du Champagne se…
5 vins rouges couleur automne

5 vins rouges couleur automne

5 vins rouges retour de chasse Pour les amateurs de cuisine de gibiers, voici une sélection de vins rouges à…
Vignerons en boîte, les bib qui ont de la gueule

Vignerons en boîte, les bib qui ont de la gueule

Vignerons en boîte, 8 bag in box qui envoient A l’origine du projet, un constat : les vins bio de qualité,…
Bouton retour en haut de la page