Les grands chefs, nous aimons leur cuisine, leurs recettes, mais ils peuvent parfois aussi nous régaler juste avec leurs paroles. Découvrez quelques-unes de leurs meilleures citations, qu'elles soient drôles, intéressantes, choquantes, amusantes ou enrichissantes.
Les citations de grands chefs
Paul Bocuse
"Imaginez que j'ai commencé avec des fours à charbon. Aujourd'hui, je suis un…
9 livres cadeaux à offrir avant de passer à table
Le livre demeure la valeur sûre des cadeaux de Noël... Alors quand il permet de se régaler et de se rassembler autour d'une table, pourquoi s'en priver
Du faste, du simple, du réconfortant, du technique, du convivial, du classique, du créatif...Il y en a pour…
Goût de France, Good France.
Le 21 mars 2016 , 1500 chefs, 1500 menus, 150 ambassades sur 5 continents…
1 dîner pour célébrer la cuisine française autour du monde.
Fort du succès de sa première édition, Goût de / Good France est réitéré en 2016, le 21 mars prochain, avec la volonté que l’événement devienne pérenne…
Retrouver du bon sens et privilégier une cuisine respectueuse à la fois de votre santé que de l'environnement, voilà le cheminement de l'ouvrage "Nature"
Le bon sens d'Alain Ducasse.
« Il faut revenir à l’essentiel : manger de bons produits au meilleur de leur saison afin d’être au plus proche de leurs saveurs originelles. La…
Juste histoire de vous mettre l'eau à la bouche, voici une sélection de beaux livres que l'équipe du magazine Exquis a pris grand plaisir à découvrir, parcourir et dévorer au propre comme au figuré ! Noël approchant, les idées cadeaux commencent à occuper les esprits et pour tenter de vous aider dans vos choix, nous…

