Prenez la clé des champs les 6 et 7 mai en Isère, Savoie et Haute Savoie

Une belle idée pour une belle journée en famille... Partir à la rencont 69 fermes vous ouvrent leurs portes Les samedi 6 et dimanche 7 mai 2017, 107 agriculteurs accueilleront le public pour deux journées de portes ouvertes dans les 69 fermes organisatrices en Isère, Savoie et Haute-Savoie ! Au programme de cette 21ème édition : visites de fermes, échanges conviviaux avec les…

ByJerome B.29 mars 20170Comments

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Henriroux, Pic, Carrier.. Trois familles, trois histoires de transmission

La Pyramide, la Maison Pic et le Hameau Albert 1er... L'esprit de famille avec un grand "F" La Pyramide en Isère est belle et bien toujours en vie Maison iconique créée en 1822 par la famille Chambertin et premier restaurant en France à obtenir 3 étoiles au Guide Michelin en 1933, La Pyramide est aujourd’hui…

ByJerome B.27 février 20170Comments

Vins, Bières et Spiritueux

L’eau minérale Thonon médaille d’argent

Avec 20 pays représentés, le 1er Concours International des Eaux Gourmet, organisé par l’AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) a notamment distingué l’eau minérale naturelle Thonon. Avec Thonon, la Haute-Savoie primée au 1er concours international des eaux gourmet L'eau minérale Thonon a obtenu une médaille d’argent dans la catégorie « Plate de caractère…

ByJerome B.23 février 20170Comments

Évènements

Au sommet du goût à Praz-sur-Arly

Le premier festival de cuisine conviviale en montagne se tiendra au coeur de la station familiale et classée de Praz-sur-Arly Date : Du 10 au 13 mars 2017 Lieu : Praz-sur Arly (74) Vous reprendrez bien un peu de sommet du goût Qu'ont en commun la cuisine dite "actuellle" et la Montagne ? Un esprit de…

ByJerome B.6 février 20170Comments

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Jean Sulpice à Talloires, c’est officiel !

Après quinze ans de gastronomie étoilée en haute montagne, le chef Jean Sulpice a décidé de s’installer en mai prochain, à Talloires, en Haute-Savoie Jean Sulpice est le nouveau propriétaire de l'emblématique Auberge du Père Bise En reprenant, avec son épouse Magali, l’Auberge du Père Bise, Jean Sulpice poursuit l’histoire d’une maison emblématique tout…

ByJerome B.2 décembre 20160Comments

Chefs et restaurants

3 adresses gourmandes pour skieurs épicuriens

3 adresses à découvrir pour skier et manger Pour tous les gourmands qui se rendent sur les pistes cet hiver, voici 3 adresses pour se réchauffer entre deux descentes. Nouveau concept culinaire à Sainte Foy, repas gastronomique aux Carroz et cuisine traditionnelle en Val d’Arly pour des instants savoureux à la montagne. À…

ByJerome B.9 novembre 20160Comments

Chefs et restaurants

La ferme de Cupelin à Saint Gervais

Faites vibrer vos papilles, au son d'une cuisine du marché, fraîche et raffinée face au Mont Blanc Quand humilité et simplicité riment avec qualité La maison a été reprise il y a à peine une saison par ce jeune chef, la Ferme de Cupelin à Saint Gervais. Sa cuisine délicate, l'excellent rapport qualité-prix et une…

ByJerome B.4 octobre 20160Comments

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Le chef Emmanuel Renaut lance son coffret cadeaux

Le meilleur de la montagne sous le sapin avec Emmanuel Renaut A l’occasion des fêtes de fin d’année, le Chef Emmanuel Renaut a designé un coffret cadeaux collector et personnalisable avec les prestations de son choix pour offrir des moments d’évasion à l’Hôtel Flocons de Sel à Megève Vivre un séjour savoureux dans un cadre…

ByJerome B.31 août 20160Comments

Chefs et restaurants

Lodges de Babylone, the place to be

À presque 60 ans, le chef Luc Pasquier, chef star des médias Outre-Atlantique, signe un retour réussi au pays dans les cuisines des Lodges de Babylone Back to France pour Luc Pasquier C'est presque un scénario de fiction : Luc Pasquier, proche de Bocuse et Georges Blanc, le French Master Chef, coqueluche des média et des…

ByJerome B.6 juin 20160Comments

Escapades et Lieux d'exception

Dormir dans le foin

Dormir dans le foin... Il faut le vivre au moins une fois dans sa vie ! Et si vous tentiez l'expérience au Grand Bornand ? Dormir dans le foin du Grand-Bornand ! Le petit-déjeuner à base de produits de la ferme. Qui n’a jamais rêvé de dormir dans le foin ? Et si vous passiez du rêve, ou du…

ByJerome B.25 mai 20160Comments

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