6 livres à dévorer soi-même ou à offrir
Noël approche ! Quels cadeaux allez-vous demander au Père Noël cette année ? Au magazine Exquis, nous avons déjà prévu de mettre dans notre hotte ces quelques livres...
Sauces, leçons pas à pas par Éric Trochon Pour la première fois, un Meilleur Ouvrier de France et enseignant, Éric Trochon,…
La bonne cuisine dauphinoise en aquarelles
Cuisinez le cœur du Dauphiné, mais pas que... avec ce livre issu de la belle collection "Carnets du terroir" par les éditions Glénat.
Une cinquantaine de recettes simples et savoureuses, joliment illustrées par des aquarelles pour découvrir en couleur les saveurs dauphinoises.
Le Dauphiné compte non pas un,…
Et si vous optiez pour un monde plus vrai et plus savoureux avec la génération Food Révolution
Parmi les ouvrages qui comptent en cette fin d'année, le livre Food Révolution plaira à tous les rebelles gourmets qui ne sont plus prêts à gober n'importe quoi. Préfacé par le boucher engagé Yves-Marie Le Bourdonnec qui aime…
Juste histoire de vous mettre l'eau à la bouche, voici une sélection de beaux livres que l'équipe du magazine Exquis a pris grand plaisir à découvrir, parcourir et dévorer au propre comme au figuré ! Noël approchant, les idées cadeaux commencent à occuper les esprits et pour tenter de vous aider dans vos choix, nous…
Et si vous reveniez à l’essentiel ? À travers ce nouvel ouvrage, le chef Jean Sulpice de Val Thorens, accompagné du cueilleur de plantes Stéphane Meyer et du photographe Franck Juery, continue de partager avec poésie sa passion infinie pour les herbes sauvages et la nature.
Jean Sulpice version sauvage
Situé à Val Thorens, au…

