Avez-vous déjà entendu parler du Tom’Ly ?

Le Tom'Ly... Quand le confinement a du bon ! Vous connaissez toutes les spécialités à base de reblochon mais connaissez-vous le Tom'Ly ? Inspiré des traditionnels reblochons en croûte haut-savoyards, le Tom’Ly est une version plus complète et encore plus gourmande. Le Tom'Ly, on y goûte une fois, on ne pense plus qu'à ça ! Le chef Yoann Boiteux,…

ByJerome B.26 octobre 20210Comments

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Et si le fromage était le nouveau dessert

C'est LA nouvelle tendance, utiliser les fromages pour réaliser des desserts surprenants et appétissants. Votre magazine Exquis vous en dit plus et vous révèle 2 recettes originales dans l'article et 4 autres sur sa page Facebook. Vous prendrez bien un fromage gourmand Serait-ce la fin de l'éternelle question de fin de repas : "fromage ou…

ByJerome B.30 octobre 20180Comments

Recette Plat

Recette de brochettes de reblochon et boulettes de viande parfumées

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile Recette de brochettes reblochon et boulettes de viande Colorez votre assiette avec cette recette épicée, savoureuse et gourmande avec du reblochon bien sûr Ingrédients 1/3 de Reblochon 300 g de steak haché 1 c. à soupe de paprika …

ByRedacteur recettes26 avril 20170Comments

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Les femmes du reblochon

Même si on dit "LE" reblochon, le reblochon est un fromage qui se conjugue aussi au féminin Le reblochon côté femme(s) Depuis toujours la famille du Reblochon réunit des hommes mais aussi des femmes qui ont en partage l’amour du fromage, de la Savoie et du travail bien fait. Chaque opérateur de la filière Reblochon perpétue les…

ByJerome B.29 mars 20170Comments

Recette Entrée

Recette de salade d’artichaut, tomates et Reblochon de Savoie

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile De la fraîcheur et de la gourmandise dans votre assiette avec cette recette de salade d'artichaut, tomates et reblochon. Hyper facile, cette recette de salade mêlant artichauts, tomates et reblochon Ingrédients 1/3 de Reblochon de Savoie AOP 1 bocal de…

ByRedacteur recettes23 juin 20160Comments

Recette Apéritif

Recette de feuilletés apéritif au reblochon

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 10 personnes Difficulté : Très facile Des petits feuilletés au reblochon pour l'apéro Légers et savoureux, craquez...et croquez ces petits feuilletés au reblochon, prêts en quelques minutes. Ingrédients 1/4 de Reblochon 1 rouleau de pâte feuilletée Graines de pavot Graines de sésame …

ByRedacteur recettes4 mai 20160Comments

Recette Apéritif

Recette du Pop Corn reblochon

Temps de préparation : 5 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Très facile Pour changer des chips et des cacahuètes à l'apéro ! Le Pop Corn version reblochon... Osez ! Le Pop Corn version Reblochon, encore plus de goût ! Ingrédients 100 g de Reblochon 100 g de grains de maïs 2…

ByRedacteur recettes4 mai 20160Comments

Recette Dessert

Mousse de Reblochon, poire et caramel au beurre salé

Temps de préparation : 15 minutes Pour : 6 personnes Difficulté : Très facile Et oui, du Reblochon avec des poires et du caramel... Impossible n'est pas savoyard ! Une recette de dessert avec du Reblochon à essayer d'urgence. Pas de bon repas sans fromages même au dessert. Ingrédients 180 g de Reblochon …

ByRedacteur recettes21 décembre 20150Comments

Recette Plat

Tartiflette des Alpes

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Très facile La célèbre tartiflette dans sa version traditionnelle pour le plaisir de tous Le simple fait de l'évoquer met l'eau à la bouche. La recette de la tartiflette est, à elle seule, un concentré de montagne. Bienvenue au chalet ! Ingrédients …

ByRedacteur recettes21 décembre 20150Comments

Recette Apéritif

Pizz’tartiflette

Temps de préparation : 30 minutes Pour : 4 personnes Difficulté : Facile Une faim de loup, optez pour la pizz'tartiflette. Du pur goût savoyard en tranches Une version complètement food de la tartiflette recomposée qui revêt les attributs d'une pizza. Ingrédients 240 g de pâte à pizza 25 g de beurre …

ByRedacteur recettes20 décembre 20150Comments

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