Aujourd'hui, Gregory Fr3nch vous emmène dans l'Aude, sur les terres du Château Cascadais, propriété de la famille Courrian pour déguster le Corbières rouge 2017 du domaine.
Philippe Courrian du Château Cascadais
Le Château Cascadais
En 1992, Philippe Courrian et ses enfants Véronique et Fabien tombent amoureux et achètent, sur les conseils des cigales, un site…
Après une vie de voyages, Cristina Chomet Tejeda et Pierre Chomet s’installent à Paris et ouvrent Ambos dans le quartier du Luxembourg, un lieu chaleureux et ouvert pour une cuisine sans frontière.
En espagnol, « ambos » signifie « les deux ». Pas besoin de vous faire un dessin, on parle de Cristina Chomet…

