fondussimo

Fondussimo : l’innovation québécoise qui transforme la fondue en véritable expérience culinaire

Fondussimo n’est pas une simple marque d’arts de la table ; c’est l’histoire d’une révolution douce, née autour d’un plat aussi ancien que convivial : la fondue. À l’origine de cette transformation, un entrepreneur beauceron déterminé, Dany Bernard, qui a choisi de remettre en question un geste tellement courant qu’on ne le remarque presque plus…

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Huître Champagne Hôtel Belles Rives Juan les Pins

La Passagère dévoile son Huître Champagne & Merveille

À Juan-les-Pins, en surplomb des eaux tranquilles du Cap d’Antibes, l’Hôtel Belles Rives cultive depuis les années 1930 une élégance rare. L’esprit Art déco, les souvenirs flottants des Fitzgerald, la terrasse suspendue au-dessus de la Méditerranée… Tout concourt à faire de cette adresse mythique un lieu où le temps semble hésiter avant de s’écouler. En…

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whisky Ninkasi

Offrir du whisky français avec Ninkasi, entre audace et élégance

Et si, cette année, vous troquiez les cadeaux classiques contre une création d’exception, née au cœur du savoir-faire français ? Pour fêter les dix ans de sa distillerie, Ninkasi, pionnier lyonnais de la bière artisanale depuis 1997, dévoile une gamme de whiskies français aussi raffinés que singuliers, habillés d’un tout nouveau flacon au design épuré et d’un…

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