fondussimo

Fondussimo : l’innovation québécoise qui transforme la fondue en véritable expérience culinaire

Fondussimo n’est pas une simple marque d’arts de la table ; c’est l’histoire d’une révolution douce, née autour d’un plat aussi ancien que convivial : la fondue. À l’origine de cette transformation, un entrepreneur beauceron déterminé, Dany Bernard, qui a choisi de remettre en question un geste tellement courant qu’on ne le remarque presque plus…

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Huître Champagne Hôtel Belles Rives Juan les Pins

La Passagère dévoile son Huître Champagne & Merveille

À Juan-les-Pins, en surplomb des eaux tranquilles du Cap d’Antibes, l’Hôtel Belles Rives cultive depuis les années 1930 une élégance rare. L’esprit Art déco, les souvenirs flottants des Fitzgerald, la terrasse suspendue au-dessus de la Méditerranée… Tout concourt à faire de cette adresse mythique un lieu où le temps semble hésiter avant de s’écouler. En…

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