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Vous aimez les fruits à coque, mais vous redoutez l’épreuve du casse-noix ? Vous n’êtes pas seul(e). Entre les éclats de coquilles qui volent dans tous les sens et les efforts nécessaires, casser une simple noix peut vite devenir un casse-tête. Heureusement, une solution astucieuse et pleine de style vient tout changer : le Toha.…
Calais est une véritable étoile montante de la gastronomie dans les Hauts-de-France. Avec ses nombreux restaurants de qualité, la ville invite à un voyage gustatif unique, où tradition et innovation se rencontrent pour le plus grand plaisir des gourmets. Voici notre sélection des meilleures tables à tester les yeux fermés.
Une cuisine régionale revisitée
Les saveurs…
Les amateurs de cuisine et de découvertes gastronomiques peuvent se réjouir : Cyril Daviez et Raphael Gonnet nous offrent une aventure culinaire unique avec leur livre "Street Food de nos montagnes", publié par les Éditions La Fontaine de Siloé. Ce nouvel ouvrage, préfacé par la célèbre critique culinaire Mercotte, réinvente la cuisine montagnarde en s’inspirant des…
Une adresse chargée d’histoire
Situé au 95, rue Saint-Honoré, La Renommée incarne bien plus qu’un simple restaurant. Cette adresse mythique plonge ses racines dans le Paris du XIXe siècle, lorsqu’elle portait le nom de « La Renommée des Herbes Cuites ». Initialement épicerie-crèmerie, elle ravitaillait les parisiens en produits rares et précieux : beurre, œufs,…
Au cœur d’Annecy, au 2 avenue de Genève, une adresse gourmande fait parler d’elle depuis l’été 2024. Le chef Michaël Riss, bien connu des Annéciens pour sa joie de vivre et son amour de la cuisine, a imaginé un concept aussi audacieux que décontracté : le restaurant et le cellier, deux espaces distincts mais complémentaires, où…
Au cœur des Alpes françaises, Megève est une destination prisée pour son charme authentique, ses paysages époustouflants, et son art de vivre raffiné. Cette station de ski iconique est également le berceau de certains des chalets les plus luxueux des montagnes. Que vous soyez à la recherche d'un refuge cosy pour vous ressourcer ou d'un…
Les Beaujolais et les Beaujolais Villages Nouveaux, rouges ou rosés, sont le fruit d’un travail méticuleux réalisé par plus de 700 femmes et hommes qui adaptent chaque année leur savoir-faire à la nature et aux spécificités du nouveau millésime. Cueillis, pressés, vinifiés, embouteillés, expédiés puis confiés aux cavistes, restaurateurs et commerçants, ces vins joyeux, croquants…
Cela est officiel depuis quelques jours : la cérémonie du Guide Michelin 2025 aura lieu le 31 Mars 2025. Cela fait maintenant trois ans que la cérémonie se déroule en province, et après Cognac en 2022, Strasbourg en 2023 et Tours en 2024, c’est à Metz que seront révélés les résultats cette année. Les étoiles…
Séjourner à l'hôtel s'avère souvent une escapade idéale, que ce soit pour un voyage, une mission professionnelle ou un moment de détente en ville. Mais lorsque l'on voyage en groupe et souhaite l’intimité d’un espace privatif sans recourir à la location d’un appartement, les options sont limitées. C'est pour répondre à ce besoin que l’Hôtel…
