La Région lance la marque collective « la Région du Goût »

Laurent Wauquiez, Président de la Région Auvergne Rhône-Alpes, a annoncé au Salon international de l’agriculture à Paris le lancement d’une marque collective régionale pour les produits agricoles et alimentaires d’Auvergne Rhône-Alpes, baptisée « La Région du Goût ». "La Région du Goût", marque collective des produits agricoles de la région Auvergne Rhône-Alpes Avec 3,1…

ByJerome B.28 février 20170Comments

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Henriroux, Pic, Carrier.. Trois familles, trois histoires de transmission

La Pyramide, la Maison Pic et le Hameau Albert 1er... L'esprit de famille avec un grand "F" La Pyramide en Isère est belle et bien toujours en vie Maison iconique créée en 1822 par la famille Chambertin et premier restaurant en France à obtenir 3 étoiles au Guide Michelin en 1933, La Pyramide est aujourd’hui…

ByJerome B.27 février 20170Comments

Vins, Bières et Spiritueux

L’eau minérale Thonon médaille d’argent

Avec 20 pays représentés, le 1er Concours International des Eaux Gourmet, organisé par l’AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) a notamment distingué l’eau minérale naturelle Thonon. Avec Thonon, la Haute-Savoie primée au 1er concours international des eaux gourmet L'eau minérale Thonon a obtenu une médaille d’argent dans la catégorie « Plate de caractère…

ByJerome B.23 février 20170Comments

Chefs et restaurants

Réouverture du Chalet du Golf à Evian

Les moments à partager du Chalet du Golf de l'Evian Resort Complètement rénové durant l’hiver 2016, le Chalet du Golf de l'Evian Resort vient de réouvrir ses portes. L'occasion de prolonger le parcours autour de belles assiettes à partager. Avec l’accueil de l’Evian Championship chaque année et une notoriété de plus en plus internationale,…

ByJerome B.22 février 20170Comments

Évènements

Sur la route des terroirs du Beaujolais

Après le cru Régnié en 2016, c'est au tour du cru Julienas d'être dignement fêté La fête des crus du Beaujolais, rendez-vous à Julienas Depuis 37 ans, la Fête des Crus se déroule chaque année, au printemps, dans l’un des villages producteurs des dix crus du Beaujolais, pour fêter ensemble le travail remarquable des…

ByJerome B.22 février 20170Comments

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Les cafés Extrait remettent le grain au goût du jour

Exit les capsules, Extrait annonce le retour du moulin à café dans les cuisines Vous prendrez bien une tasse d'Extrait La jeune marque de cafés Extrait propose des cafés singuliers, en grains, pour préparer enfin chez soi un café d'exception, le tout préservé dans un packaging design intelligemment conçu. Aurélien Thiéchart-Dumonteil et Fabien Zucconi,…

ByJerome B.20 février 20170Comments

Chefs et restaurants

50 ans de gastronomie au Chabichou à Courchevel

La famille Rochedy a fêté les 50 ans de son Chabichou Retour sur une soirée privée qui réunissait 6 chefs étoilés et MOF, venus préparer ensemble le menu anniversaire de l'établissement emblématique Le Chabichou, c'est cinquante ans d'histoire de la station qu'ont célébré les invités de Maryse et Michel Rochedy. Depuis 1964, date de…

ByJerome B.15 février 20170Comments

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Quand 3 Vallées riment avec étoilés

Guide Michelin 2017... Les inspecteurs aiment toujours autant les 3 vallées La piste aux étoilés des 3 vallées 21 étoiles pour 12 restaurants sur le domaine des 3 Vallées, le chiffre laisse rêveur. La piste aux étoiles s'est agrandie cette année et le domaine peut désormais s'enorgueillir de 4 nouvelles étoiles dont les deux…

ByJerome B.13 février 20170Comments

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Fromages & Affinités, les bons fromages de Kate

Du bon fromage quand je veux, où je veux, comme je veux ! Les fromages prêts à servir de Kate C’est l’histoire de Kate, so British et grande amatrice de fromages français. Installée en grande banlieue parisienne, « in the middle of nowhere », elle a décidé de partir à la reconquête du commerce de…

ByJerome B.13 février 20170Comments

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Les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2017 en Auvergne Rhône-Alpes

Nous y sommes. Jeudi 9 février 2017. Sortie du célèbre Guide Rouge. Qui sont les nouveaux étoilés de la région Auvergne Rhône-Alpes ? Guide Michelin 2017 : Quoi de neuf en région Auvergne Rhône-Alpes ? La date du jeudi 9 février 2017 aura fait vibrer de nombreux chefs dans toute la France. Pour…

ByJerome B.9 février 20170Comments

Jerome B.

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