Jérôme Burdet
-
Livres
Spécial Noël… 9 « bons » bouquins à glisser sous le sapin
9 livres cadeaux à offrir avant de passer à table Le livre demeure la valeur sûre des cadeaux de Noël……
Lire la suite » -
Évènements
Festival Les Baguettes Magiques à Lyon
Seconde édition du festival de gastronomie chinoise, les baguettes magiques à Lyon Le Nouvel Institut Franco-Chinois organise du 14 au…
Lire la suite » -
Chefs et restaurants
Antoine Gras, nouveau chef des Barmes de l’Ours à Val d’Isère
Antoine Gras, tout juste 24 ans, devient le nouveau chef Cuisinier des Barmes de l’Ours à Val d’Isère Antoine Gras…
Lire la suite » -
Bon à savoir
Spécial Gault & Millau 2018, 9 personnalités distinguées en Auvergne Rhône-Alpes
Le guide « jaune » Gault&Millau sort le 9 novembre en librairie. Exquis vous dévoile les nouveautés de la région Auvergne Rhône-Alpes…
Lire la suite » -
Bon à savoir
L’art du service au restaurant La Véranda de l’Hôtel Royal***** Palace
Profitez d’un moment de partage en famille ou entre amis autour de plats classiques de la gastronomie française Un moment…
Lire la suite » -
Restaurants
Ouverture de la Table des Armaillis aux Saisies
Haute cuisine à la Table des Armaillis Un an après l’ouverture de sa résidence****, de son Spa Pure Altitude et…
Lire la suite » -
Chefs et restaurants
Arkadiusz Zuchmanski… Polonais, auvergnat et étoilé au sein de son restaurant Apicius
Arkadiusz Zuchmanski cultive le goût de l’excellence à l’Apicius Clermont Arkadiusz Zuchmanski est …. Polonais. Avec une étoile au guide Michelin…
Lire la suite » -
Restaurants
SarKara, le restaurant de desserts du K2 palace à Courchevel
Le K2 palace ose le 100% sucré avec SarKara Unique en France, le K2 palace de Courchevel lance Sarkara, un…
Lire la suite » -
Bon à savoir
Yves Camdeborde au M de Megève
Yves Camdeborde signe une carte de Tapas pour le bistrot du M Reconnu comme l’un des pères de la bistronomie dans laquelle…
Lire la suite » -
Hôtels
Hôtel ho36… Les Ménuires with love !
Avec l’hôtel Ho 36 Les Ménuires, découvrez l’esprit city-cool en pleine montagne L’Hôtel ho36 ouvre le 15 décembre aux Ménuires…
Lire la suite » -
Évènements
13 ème édition du Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche d’Albertville
Le salon pro incontournable avant la saison d’hiver Depuis 26 ans, tous les deux ans, en début de saison, les…
Lire la suite » -
Bon à savoir
Pour le Gault & Millau, la meilleure Carte des vins de France 2017 est en Isère
Le Gault & Millau décerne le prix de « La carte des vins de l’année 2017 » à l’Hôtel des Bains à Charavines…
Lire la suite » -
Bon à savoir
Stéphane Bonnat, un chocolatier capital à Paris
Stéphane Bonnat ouvre sa première boutique à Paris cet automne Le chocolatier qui a inspiré le design des tablettes du film…
Lire la suite » -
Chefs et restaurants
Virginie Basselot, cuisinière de l’année 2018 du Gault & Millau Suisse
Le Gault & Millau Suisse sacre Virginie Basselot à Genève Virginie Basselot, Chef Exécutif de La Réserve Genève est élue «Cuisinière de…
Lire la suite » -
Bon à savoir
Premier Salon des vins de la vallée du Rhône et de la truffe au Pavillon Ledoyen
La plus grande sélection de vins de la vallée du Rhône au Pavillon Ledoyen à Paris Les 14 et 15 janvier…
Lire la suite » -
Bon à savoir
La Finale du Championnat de France du dessert 2018 à Grenoble avec Emmanuel Renaut
Grenoble accueillera la finale du Championnat de France du dessert 2018 Rendez-vous est pris à Grenoble, les 4 et 5…
Lire la suite » -
Bon à savoir
Yoga Season Experience, un week-end unique à l’Hôtel Royal
Ressourcez-vous entre lac et montagne pour vous reconnecter à vous-même et à la nature Le Yoga Season Experience, 3 jours…
Lire la suite » -
Chefs et restaurants
Le Pré, 2 étoiles Michelin à Clermont-Ferrand
Avec deux étoiles au guide Michelin, Xavier Beaudiment garde la cap de ses idées culinaires Xavier Beaudiment, sérénité sous les…
Lire la suite » -
Hôtels
Les 5 frères, la maison de montagne par excellence
Comme chez soi aux 5 Frères à Val d’Isère Rénover un établissement marqué par l’histoire d’une famille sans pour autant…
Lire la suite » -
Évènements
La Cheese Tapas Week, c’est aussi à Lyon
Cheese Tapas Week… Dites « cheese » ! Avec la Cheese Tapas Week, c’est fromage ET dessert ! Une semaine pour découvrir…
Lire la suite »