Jérôme Burdet
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Bon à savoir
Le monde admire M.Chapoutier
M.Chapoutier est la marque française de vin la plus admirée dans le monde. Le classement annuel du magazine Drinks International des…
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Vins, Bières et Spiritueux
C’est cadeau ! Le guide 2016 des vignerons bio de Rhône-Alpes
Laissez-vous guider par les vignerons bio de Rhône-Alpes ! 100 bonnes adresses et 377 vignerons répertoriés Plus de 100 bonnes adresses…
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Livres
En direct de l’École Ritz Escoffier
« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur » confiait Auguste Escoffier. La preuve dans le livre de…
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Chefs et restaurants
René et Maxime Meilleur, retour sur la première année 3 étoiles
Entretien avec les « Meilleur » de Savoie. Tout est parti d’un champs de patates acquis en 1976. De cette terre, René…
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Escapades et Lieux d'exception
Montées en Alpage gourmandes
De l’alpage au fromage, deux idées d’itinéraires pour s’évader au milieu des vaches et prendre un bon bol d’air pur…
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Évènements
36ème fête des Crus à Régnié
Devenez intarissable sur les dix crus du Beaujolais en passant deux jours festifs à Régnié Durette Date : 30 avril…
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Bon à savoir
Les super héros de Sébastien Bouillet
Totalement Comics ! Sébastien Bouillet, super héros Lyonnais de la pâtisserie-chocolaterie signe une série de pièces collector pour Pâques 2016…
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Déco et arts de la table
Le Bleu Riviera selon Le Creuset
Envie de bleu, Le Creuset dévoile sa nouvelle collection aux accents de Méditerranée Premières envies de Bleu avec Le Creuset.…
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Livres
Coutumes du Monde
Comment bien se comporter au Maroc, en Inde, en Finlande ou en Équateur… Faites le tour des coutumes du monde…
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Bon à savoir
Hotaek Hong, lauréat de l’Epoisses
Le concours « l’époisses à l’heure de l’apéritif ! » à l’Institut Paul Bocuse. Pour la première fois, l’Epoisses est parti à la…
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Bon à savoir
La ruche qui dit oui ouvre ses portes
Dites oui à la Ruche qui dit oui ! Du 14 au 27 mars, les Ruches rhônalpines du réseau de…
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Bon à savoir
Visitfrenchwine, l’œnotourisme à la Française
Visitfrenchwine est le portail unique de promotion de l’œnotourisme en France. Faites le tour du vignoble en quelques « clics » !…
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Bon à savoir
Cooked, aux origines de la cuisine
Retour aux origines de la cuisine avec la série « Cooked ». Après la série « Chef’s Table », diffusée en 2015, Netflix remet…
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Évènements
Week-end Chocolat de Seynod
Date : Du 5 au 6 mars 2016Lieu : Salle Cap Périaz à SeynodEntrée : 3 € (gratuit pour les –…
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Restaurants
Zdank chasse les idées reçues
Zdank… 5 lettres qui ouvrent l’appétit Ouvert en septembre 2014, Zdank a de quoi affoler la foodosphère de la métropole Grenobloise…
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Évènements
Féminalise 2016
Le concours Féminalise, ce sont plus de 600 dégustatrices pour environ 4000 vins à juger sur une seule et même…
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Vins, Bières et Spiritueux
La Rousse mondiale de Rivière d’Ain
De l’orge de l’exploitation, de l’eau de la rivière d’à côté, voilà les ingrédients de la bière championne du monde…
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Livres
Un avant-goût de La Bonne Étape
Du bonheur à lire et des recettes qui fleurent bon le thym, le romarin, la truffe… La Provence ! Direction…
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Vins, Bières et Spiritueux
Légende des Toques chez Rhonéa
Rhonéa et ses 200 vignerons signent « Légende des Toques » avec les Chefs disciples d’Escoffier Rhonéa et les disciples d’Escoffier créent…
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Chefs et restaurants
PRaiRial à Lyon, la cuisine décomplexée
Gaëtan Gentil et Céline Boinon régale au PRaiRial. Il sont jeunes, talentueux et totalement inscrits dans cette nouvelle génération qui…
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