Chefs et restaurants

Anthony Bisquerra, des côtes atlantiques aux terres mégevanes

La Table de l’Alpaga et ses deux étoiles Sa première étoile, Anthony Bisquerra ne l’a pas vraiment savourée. Elle ne…

Dîner dans une piscine aux Bains à Paris

Bien planqués aux Bains à Paris Dîner entre amis au fond de la mythique piscine des Bains… Organiser un repas…

Bënnie, la nouvelle identité du fast good

Bënnie, un fast food du futur Bënnie c’est le bon copain scandinave chez qui il fait bon s’attabler pour manger vite,…

Objectif étoile au Château de Candie

Un nouveau chef et de belles ambitions au Château de Candie Situé sur les hauteurs de Chambéry, le Château de…

Savoureuses retrouvailles à l’Hôtel des Bains

Quand Jérôme Faure fait des étincelles à l’Hôtel des Bains De gauche à droite, Pascal Perino, Jérôme Faure et Martin…

Adrien Descouls… De Top chef à l’étoile !

Le retour aux origines d’Adrien Descouls Adrien Descouls vient de décrocher une étoile au Michelin 2020. Il s’était donné les…

La bonne étoile du Mas Bottero

Le Mas Bottero décroche sa première étoile Michelin Un « coup de coeur » pour le restaurant du chef propriétaire…

Villa Salone… La renaissance d’une institution à Salon de Provence

Villa Salone, un duo de choc aux commandes Le jeune chef étoilé Alexandre Lechêne relève un défi de taille en…

À la cool chez Borough

Borough… Loin des clichés à Clichy On y trouve un café à tomber, torréfié par leur copain Café Piha pour…

Matthieu Girardon… De la Bouitte au Burgundy

Quand Matthieu Girardon déploie ses ailes Matthieu est issu d’une famille de passionnés. Son père est tour à tour Chef…

Une pizza éthique à Chamonix au Dainty

The Dainty… Et le slow dough s’installe à Chamonix The Dainty est la première pizzeria Slow Dough de Chamonix. Animée…

Epick, la bistronomie qui titille Lyon

Pique Epick et colégrame Créé par le Chef Matthew Grody formé à l’Institut Paul Bocuse, passé par les cuisine de chefs…

BIG, le BIstrot Girondin à Bordeaux

À Bordeaux, le Bistrot Girondin voit la table en BIG Chez BIG BIstrot Girondin, le produit est roi ! Avec…

« La Grande », l’adresse Foodcourt de Biarritz

« La Grande », nouveau lieu de convivialité à Biarritz 6 échoppes culinaires, un bar central, une épicerie fine et un bar…

Pimpant Café Pimpin

Le Café Pimpin s’installe rue Guy Môquet C’est d’abord le rêve de deux parisiennes, celui de créer une adresse gourmande…

La Folie Douce débarque aux Arcs

La Folie Douce s’apprête à embraser Les Arcs Le concept festif le plus “perché” de la station sera accessible à…

Le Moulin Rouge… Le spectacle aussi dans l’assiette !

2 toques au Moulin Rouge pour le chef David Le Quellec Le Moulin Rouge, cabaret parisien mythique, gagne ses galons de…

Vera pizza napoletana à la Fabbrica di Marco

Marco… L’autre nom de la pizza à Toulon Après des années de marketing et de bonnes idées pour les autres, Marco…

Chefs, gagnez votre shooting culinaire avec Alban Couturier

Le magazine Exquis vous offre votre shooting culinaire avec le photographe Alban Couturier Ami(e)s chefs de la France entière, du…

Trattoria Uno, on y va ni une, ni deux !

Uno, le rendez-vous des bonnes pâtes Au coeur du quartier du Louvre, à deux pas de la Fondation Pinault, un…

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