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nature par Alain Ducasse

NATURE par Alain Ducasse

Retrouver du bon sens et privilégier une cuisine respectueuse à la fois de votre santé que de l'environnement, voilà le cheminement de l'ouvrage "Nature" Le bon sens d'Alain Ducasse. « Il faut revenir à l’essentiel : manger de bons produits au meilleur de leur saison afin d’être au plus proche de leurs saveurs originelles. La…

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Top chef 2016

La Savoie à Top Chef

Suivez le parcours de Pierre Eon, chef de l'hôtel Altapura (Maisons et Hôtels Sibuet) à Val Thorens dans la saison 7 de Top Chef sur M6 Tous avec Pierre Eon, chef de l'Altapura à Val Thorens. Courses effrénées, bruits de casseroles, batailles devant le garde-manger, interrogations dans la boîte noire, guerre des restos… Pierre Eon le…

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bib gourmand 2016

Les nouveaux BIB Gourmand 2016

Ils sont 111 en tout et 21 en région Auvergne Rhône Alpes. La liste complète des nouveaux Bib gourmand 2016 en région Auvergne Rhône-Alpes Avant l'annonce des étoilés, promus et désavoués, le guide Michelin édition 2016 dévoile les 111 nouveaux établissements qui rejoignent la liste des Bib Gourmand. Les Bib gourmands deviennent de plus en plus…

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