« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur » confiait Auguste Escoffier. La preuve dans le livre de…

Envie de bleu, Le Creuset dévoile sa nouvelle collection aux accents de Méditerranée Premières envies de Bleu avec Le Creuset.…

Comment bien se comporter au Maroc, en Inde, en Finlande ou en Équateur… Faites le tour des coutumes du monde…

De l’orge de l’exploitation, de l’eau de la rivière d’à côté, voilà les ingrédients de la bière championne du monde…

Du bonheur à lire et des recettes qui fleurent bon le thym, le romarin, la truffe… La Provence ! Direction…

Rhonéa et ses 200 vignerons signent « Légende des Toques » avec les Chefs disciples d’Escoffier Rhonéa et les disciples d’Escoffier créent…

Pour un amour naissant ou un amour de toujours, la Saint-Valentin est l’occasion de mettre les petits plats dans les…

Retrouver du bon sens et privilégier une cuisine respectueuse à la fois de votre santé que de l’environnement, voilà le…

Le magazine Exquis vous invite à découvrir la bière noire Ninkasi élue meilleure Porter du monde aux derniers World Béer…

Retrouvez les notes de coriandre et d’écorces d’orange de curaçao dans la meilleure bière blanche du Monde La blanche championne…

Jusque-là majoritairement dénommés « Savoie méthode traditionnelle » ou « pétillant de Savoie », ils étaient produits un peu partout sur la zone AOC…

Et si vous optiez pour un monde plus vrai et plus savoureux avec la génération Food Révolution Parmi les ouvrages…

Cette année encore, le Royal Seyssel s’est fait remarquer au concours des meilleurs effervescents du monde. Zoom sur une pépite…

Juste histoire de vous mettre l’eau à la bouche, voici une sélection de beaux livres que l’équipe du magazine Exquis…

Mine de rien, les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et comme à chaque fois, ce sera le…

Le choix d’un Champagne est toujours délicat face à la profusion de l’offre ; Grande marque, champagne de vigneron indépendant,…

L’art de la table made in Les Alpes Voilà une belle découverte qui mérite d’être partagée… Basée au coeur des Alpes,…

La région Rhône-Alpes se distingue par la variété des alcools typiques qu’elle propose aux gourmets. Tout le monde connaît l’incontournable…

Gilles Pudlowski aiguise sa réputation de dénicheur de belles adresses en nous transportant aux quatre coins de la France gourmande…

1212 bouteilles de la cuvée Mycorhize des champagnes De Sousa et pas une de plus… Pour le plus pur respect…