Recettes

CPT pour les recettes

Recette de la pâte feuilletée levée

La pâte feuilletée levée est un incontournable de la pâtisserie, elle permet de réaliser des viennoiseries telles que les croissants,…

Recette de la pâte feuilletée inversée

Les secrets de la pâte feuilletée inversée La pâte feuilletée inversée, comme son nom l’indique, c’est l’inverse de la pâte…

Recette de la pâte feuilletée rapide

Sublimez vos plats en quelques minutes avec cette recette de pâte feuilletée rapide La pâte feuilletée n’est pas seulement un…

Bruno Brangea remporte le championnat du monde de l’œuf en meurette 2020

Au Château du clos de Vougeot, 12 chefs se sont affrontés ce samedi 10 octobre pour la seconde édition du…

Recette du Tian de légumes aux pommes du Limousin

Un automne gourmand avec cette recette de tian de légumes aux pommes Dans les années 50, les premiers pommiers Golden…

Recette des cèpes rôtis et copeaux de jambon pata negra

Les cèpes de nos forêts à la façon du chef Gaëtan Perruli Perché sur les falaises dominant la Seine, le…

Recette des truffes au chocolat de Sharon Heinrich

Les truffes au chocolat pour mon amour par Sharon Heinrich Quelle autre meilleure manière de lui dire « Je t’aime » avec…

Recette de la tartelette au chocolat de la maison Bonnat

La tartelette au chocolat de Stéphane Bonnat Fondez de plaisir avec cette recette traditionnelle haute en saveur, toute droit sortie…

Recette du mœlleux au chocolat de la Maison Bonnat

Il y a les recettes de mœlleux au chocolat et LA recette du mœlleux au chocolat de la maison Bonnat……

Le Berthoud, première recette nationale reconnue « STG »

À partir du 6 septembre 2020, le « Berthoud » devient la première recette nationale à bénéficier de la labellisation…

Recette de daurade et concassée de tomates

La Daurade concassée de tomates de Guilhem Sevin A l’ombre du Palais des Papes, au coeur de la cité historique,…

Recette veggie burger à la betterave

Si, si, on vous le dit, avec cette recette de veggie burger, vous allez aimer la betterave ! Avec ce…

Recette des bâtonnets glacés framboise, coco et chocolat noir Cémoi

Il fait chaud ! Tant mieux comme ça on mange plein de glaces 😉 Quoi de mieux qu’une glace pour…

Recette du green sandwich de lapin antigaspi

Avez-vous déjà testé le sandwich de lapin ? Non ! Essayez cette recette vite fait, bien fait… Faites preuve de…

Les petits bocaux au Saint-Félicien Tentation et sablé aux noix

La fromagerie de l’Étoile du Vercors célèbre la gourmandise avec le Tentation de Saint-Félicien ! Fromage de terroir, généreux et…

Recette de quiche de champignons et épinards signée Emmanuel Renaut

La quiche du chef 3 étoiles, Emmanuel Renaut La quiche, c’est la bonne idée du chef trois étoiles Emmanuel Renaut…

Recette des asperges des sables des Landes façon fish & chips

Recette des asperges ds sables des Landes fish & chips God save the asperges ! Rajoutez des frites et une purée…

Recette de Pan-bagnat à l’Abondance

Vous prendrez bien quelques bouchées de Pan-Bagnat à l’abondance … Direction les alpages avec toutes les saveurs du roi des…

Cuisses de poulet fermier d’Auvergne à la bière

Recette des cuisses de poulet fermier à la bière Recette printanière par excellence ! Ici les cuisses de poulet mijotent…

Les œufs brouillés aux pointes d’asperges

La recette des œufs brouillés cuits crémeux aux pointes d’asperges du chef Gilbert Benhouda Voilà une recette de pleine saison,…

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