Recettes

CPT pour les recettes

Recette de tarte aux noix de Grenoble, poire et bleu du Vercors

Une tarte sucrée salée aux noix de Grenoble Une recette ultra goûteuse pour les amateurs de sucré salé IngrédientsPour la…

Recette de tartinade aux noix de Grenoble

Une recette 100% vegan avec des noix de Grenoble L’été n’est pas encore fini et encore moins les apéros, alors…

Idées apéro : Les verrines apéritives pour une apéro beau et bon

Les verrines apéritives : chics et appétissantes, tout le monde veut y goûter ! Elles sont rafraichissantes et légères ! Un mariage…

Deux recettes estivales very Picodon

Du Picodon AOP pour deux recettes estivales Fromage de l’Ardèche et de la Drôme, le picodon AOP au lait de chèvre…

Tomates de France façon sucettes

Recette apéritive de tomates de France en sucette Une petite tomate régressive en sucré salé pour l’apéro, ça change des chips…

Recette de tartine vigneronne au Beaufort

Avec sa saveur fruitée, tout droit venue des plus hauts alpages savoyards, le beaufort se décline en une belle tartine…

Recette Infusion d’ombles et pâtes disparaissantes par Marc Veyrat

Des pâtes oui, mais des pâtes disparaissantes à la façon de Marc Veyrat Ingrédients Carcasses d’ombles chevalier Brunoise de légumes…

Recette de la tarte aux fraises de Mathieu Méjean

Mathieu Méjean, chef de la ferme auberge de la Besse en Ardèche nous dévoile SA recette de la tarte aux…

Recette des ficelles de Beaufort au sésame

Fêtez le retour des apéros de printemps avec ces ficelles au beaufort Croquantes à souhait, on craque pour ces ficelles de…

Recette de makis de volaille à la fourme d’Ambert

Des makis à la fourme d’Ambert, il suffisait d’y penser ! Quand la fourme d’Ambert se la joue version japonisante…

Recette de muffins aux noix, champignons et Emmental de Savoie

On se régale à l’apéro avec cette recette de muffins salés Facile, goûteux… Les muffins salés noix et emmental de…

Recette du biscuit aux cèpes de la famille Marcon

Parviendrez-vous à obtenir à la coupe ce cèpe parfait au milieu de la farce ? Le meilleur moyen de savoir…

Les folles crêpes de Raymond Oliver revues par son arrière petit-fils Aleksandre Oliver

L’arrière petit-fils a conservé la même passion pour les crêpes, même si la recette a quelque peu été modifiée… À…

Recette de lapin cuit en croûte de foin de cistre, gratin de blettes au parmesan

Une cuisse de lapin délicatement cuite dans sa pâte à pain pour des saveurs exaltantes « C’est une recette que je…

Recette de riz au lait à l’angélique et à la berce confites

De la pure douceur en bouche avec cet angélique dessert signé Régis Marcon Le riz au lait à la sauce Régis…

Trois recettes de Hamburgé signées Big Fernand

Des hamburgés Big Fernand à la maison Vous êtes fans des hamburgés Big Fernand. Le magazine Exquis vous dévoile trois recettes…

La recette de Foie gras poêlé de Patrick Turpin

Avec sa cuisine basée sur la recherche de parfums, Patrick Turpin propose sa version du foie gras poêlé en accord…

Recette de dinde de Noël fermière d’Auvergne aux morilles

La dinde de Noël en version blanquette pour votre réveillon Et si vous misiez cette année sur un réveillon locavore en optant…

Recette de dinde farcie, marrons et butternut par Christian Têtedoie

La dinde de Noël à la sauce Christian Têtedoie Qui dit réveillon de Noël dit « dinde aux marrons » ! Un…

Bière de Noël et desserts de Christophe Felder

Harmonies sucrées et bière de Noël en 3 desserts signés Christophe Felder Noël approche à grands pas ! Et avec elle la…

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