Jérôme Burdet
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Livres
La bonne cuisine Dauphinoise
La bonne cuisine dauphinoise en aquarelles Cuisinez le cœur du Dauphiné, mais pas que… avec ce livre issu de la…
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Hôtels
MiHotel à Lyon… De la suite dans les idées
MiHotel, est-ce encore un hôtel ? Laissez-vous tenter par l’expérience MiHotel et découvrez une nouvelle vision de l’hôtellerie de luxe C’est…
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Chefs et restaurants
Le bonheur est dans le Moulin de Léré
Le Moulin de Léré, l’échappatoire gourmand À une quinzaine de kilomètres de Thonon les Bains, au Moulin de Léré, Frédéric…
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Chefs et restaurants
Jean Claude Leclerc, l’étoilé tranquille de Clermont-Ferrand
Jean Claude Leclerc… Stressé , moi jamais ! Le classique a du bon. La preuve avec Jean Claude Leclerc, le…
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Bon à savoir
L’Hôtel des Bains, la carte aux trésors
L’Hôtel des Bains reconnu une nouvelle fois pour son exceptionnelle cave Avec plus de 15000 bouteilles et 1500 références en…
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Évènements
Fête de la pogne et de la raviole à Romans-sur-Isère
Pogne et raviole, les 2 spécialités de Romans fêtées dignement La pogne et la raviole, c’est à Romans-sur-Isère et ça se…
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Chefs et restaurants
Cap sur les étoiles à l’Abbaye de Talloires
Place des gourmets à l’Abbaye de Talloires Face à cette baie bénie des Dieux et avec avec la cuisine de…
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Évènements
8ème printemps des liqueurs
Printemps des liqueurs, une journée pour découvrir les secrets de maisons de liqueurs Le 26 mai 2018, 6 maisons de…
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Bon à savoir
Le dîner des étoilés de la rue du bœuf
3 signatures pour un dîner des étoilés à l’effet bœuf La rue du bœuf, au cœur du quartier historique du vieux…
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Bon à savoir
Concours Maison Decoret, le gagnant est…
Qui va vivre un très très bon moment à la Maison Decoret à Vichy ? Chaque mois, le magazine Exquis organise…
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Chefs et restaurants
À la Pagerie, Michel Verdu a des étoiles plein les yeux
La Pagerie, quand l’arc alpin rencontre l’Occitanie Non loin de Genève, à Gaillard, découvrez la Pagerie, l’adresse tenue de main…
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Restaurants
Accostez à la Maison des pêcheurs
La Maison des pêcheurs sur les rives du lac du Bourget On pose ses valises à la Maison des pêcheurs…
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Hôtels
On dit oui à Maison Nô !
Ouverture annoncée mi-juillet à Lyon pour Maison Nô Maison Nô ouvre bientôt dans le 1er arrondissement de Lyon avec un regard moderne…
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Bon à savoir
Pluie de médailles pour la Brasserie des Cimes à Aix les Bains
La Brasserie des Cimes décroche 4 nouvelles médailles Une nouvelle fois, la brasserie savoyarde prouve la qualité de ses produits…
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Vins, Bières et Spiritueux
Premiers soleils, premiers vins rosés
7 vins rosés comme un avant goût de grandes vacances Avec les premiers soleils sonnent les premières envies de vins rosés.…
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Artisans
Quand la tarte à la praline devient une tablette de chocolat
Quand le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet revisite la célèbre tarte à la praline version tablette de chocolat ! Sébastien Bouillet nous…
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Bon à savoir
Tous les secrets pour cuisiner les plantes de montagne
Achillée, ail des ours, airelle, chénopode, impératore… Apprenez à cuisinier toutes ces plantes de montagne à travers une soixantaine de…
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Évènements
10ème édition du salon « À la rencontre des vins naturels » de Grenoble
On sort des sentiers battus et des rayons de supermarché et on prend la direction du salon des vins naturels,…
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Bon à savoir
On a testé la Vercors Box de Vercors Touch
Vercors Touch, le meilleur du Vercors dans une box Une box de plus nous direz-vous. Oui mais une box avec…
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Bon à savoir
Lancement de l’association des Hôteliers de Talloires
6 prestigieux hôtels de Talloires unissent leurs forces et créent l’association des hôteliers de Talloires L’Auberge du Père Bise –…
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