Recettes

CPT pour les recettes

Petite salade de quinoa, melon et Beaufort

Petite salade de quinoa, melon et Beaufort

Une salade légère et fruitée à la fois avec du beaufort et du melon Fraîcheur et couleur pour cette petite…
Faisselle au radis

Faisselle au radis

Fraîcheur et douceur pour cette petite entrée toute en délicatesse Connaissez vous plus facile que cette recette ? Ingrédients Faisselle…
Crumble de Champignons au Beaufort

Crumble de Champignons au Beaufort

Délicieux aussi en bouchée à l’heure de l’apéro, le crumble champignons et Beaufort est parfait pour débuter un repas Une…
Mini Cakes à la Tomme de Savoie et aux noisettes

Mini Cakes à la Tomme de Savoie et aux noisettes

Pour se mettre en appétit à l’heure de l’apéritif, servez les mini cakes à la Tomme de Savoie À picorer…
Mousse de Reblochon, poire et caramel au beurre salé

Mousse de Reblochon, poire et caramel au beurre salé

Et oui, du Reblochon avec des poires et du caramel… Impossible n’est pas savoyard ! Une recette de dessert avec…
Poires pochées et crumble aux noix de Grenoble

Poires pochées et crumble aux noix de Grenoble

Du fondant et du croquant comme dirait Cyril Lignac et surtout du plaisir pour tous Un dessert tout en gourmandise…
Gâteau aux noix de Grenoble, crème légère, coulis d’endive

Gâteau aux noix de Grenoble, crème légère, coulis d’endive

Sortez des sentiers battus avec cette recette de gâteau aux noix de Grenoble et endive. Ingrédients 220 g de cerneaux…
Tartiflette des Alpes

Tartiflette des Alpes

La célèbre tartiflette dans sa version traditionnelle pour le plaisir de tous Le simple fait de l’évoquer met l’eau à…
Ravioles d’écrevisses des lacs Alpins

Ravioles d’écrevisses des lacs Alpins

Les Alpes et ses lacs sont une terre d’écrevisses. Ecrevisses à envelopper délicatement dans une raviole Toute la subtilité de…
Pomme de terre en gratin dauphinois

Pomme de terre en gratin dauphinois

Le gratin dauphinois.. Les enfants l’adorent, les adultes l’adulent. En clair, il plait à tout le monde ! L’accompagnement par…
Pizz’tartiflette

Pizz’tartiflette

Une faim de loup, optez pour la pizz’tartiflette. Du pur goût savoyard en tranches Une version complètement food de la…
Parmentier à la Tome des Bauges

Parmentier à la Tome des Bauges

Une entrée-plat pour se régaler en famille ou entre amis Une bonne tome des Bauges, des pommes de terre, un…
Vin chaud aux épices de Jean Sulpice

Vin chaud aux épices de Jean Sulpice

Il réchauffe les cœurs et les corps après une bonne journée de ski et décline autant de saveurs qu’il existe…
Oeufs cocotte à la Tome des Bauges

Oeufs cocotte à la Tome des Bauges

Une recette en trois mots : rapide, facile et bon Voilà une recette simplissime d’œuf cocotte à la Tome des…
Mousse de Reblochon de Savoie au Génépi

Mousse de Reblochon de Savoie au Génépi

En entrée ou en remplacement du plateau de fromages, tentez le Reblochon dans sa version mousse La mousse de Reblochon…
Lapin au Beaufort

Lapin au Beaufort

Le lapin au beaufort, l’essayer c’est l’adopter Et si vous oubliez quelques instants votre lapin à la moutarde pour essayer…
Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

L’accompagnement incontournable que tout le monde aime La célébrissime recette du gratin Dauphinois… En tout cas une des versions !…
Crêpes des Alpages

Crêpes des Alpages

À déguster sur le pouce ou pour un plateau télé plein de saveurs Qui a dit que seule la Bretagne…
Clafoutis à la Tome des Bauges

Clafoutis à la Tome des Bauges

Essayez aussi la variante avec les champignons que vous aurez pu cueillir, encore meilleur Le clafoutis à la Tome des Bauges,…
Clafoutis de Reblochon de Savoie aux mirabelles

Clafoutis de Reblochon de Savoie aux mirabelles

Une recette inattendue avec un mélange salé-sucré audacieux et qui fonctionne à merveille Une succulente recette de clafoutis au Reblochon…
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